Dans un coin de la France où les précieux champignons sont surnommés « diamants noirs », un chasseur de truffes espère qu’une vente aux enchères NFT inhabituelle l’aidera à transformer une surprenante découverte gastronomique en une aubaine publicitaire pour la région de la Dordogne.
Bernard Planche, qui vit à Sarlat, en Dordogne, est trufficulteur depuis plus de 30 ans. Chaque année, entre décembre et mars, la vallée de la Dordogne, dans le sud-ouest de la France, s’anime grâce à des marchés spéciaux consacrés à ce mets délicat. Les gourmands viennent du monde entier pour fouiller le sol à la recherche de ce délice gastronomique.
Récemment, alors que la saison de la chasse aux truffes battait son plein, Bernard Planche a déterré une « tuber melanosporum » qui pesait 1,265 kg.
Il a montré cette découverte au marché de Sarlat le 5 février, où son authenticité a été confirmée. Mais au-delà des compliments des habitants, il a vu dans cette truffe aux dimensions exceptionnelles l’occasion de mettre en valeur sa région et son métier.
Alliant la tradition à l’une des technologies les plus en vogue, Bernard Planche a décidé de mettre aux enchères les droits virtuels de la truffe en utilisant ce que l’on appelle un « token non fongible » ou NFT.
Un NFT est une sorte de certificat numérique qui fonctionne sur les réseaux blockchain pour fournir un identifiant unique aux objets virtuels. Au cours de l’année dernière, les NFT ont explosé à la vue du public, car des artistes les ont utilisés pour vendre les droits numériques de leurs œuvres pour des millions de dollars. En France, la start-up Sorare a levé en septembre dernier un capital-risque de 680 millions de dollars pour sa plateforme qui utilise cette technologie pour permettre la création de « fantasy leagues ».
Dans le cas de Bernard Planche, il s’est associé à Venture Makers, un cabinet de conseil spécialisé dans le « web 3.0 », qui comprend des éléments tels que les NFT, la blockchain, les crypto-monnaies et d’autres technologies décentralisées.
La vente aux enchères a lieu sur la plateforme d’enchères NFT OpenSea du 9 au 11 février à 22h. Les participants peuvent enchérir en monnaie ordinaire ou en crypto-monnaies.
En plus des droits numériques pour la truffe, l’enchérisseur gagnant sera invité au domaine de Bernard Planche à Saint-Cirq-Madelon près du Périgord. Il aura l’occasion de participer à une chasse à la truffe avec l’aide de chiens renifleurs de truffes et de pics. Et ils pourront ensuite déguster un repas spécial préparé à la fin de la journée.
Si Bernard Planche espère que le NFT permettra de récolter des fonds, il espère surtout que la publicité qui en résultera attirera davantage l’attention sur la région de la Dordogne.
Article traduit de Forbes US – Auteur : Chris O’Brien
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