MEILLEUR HÔTEL DU MONDE | #1 | EN EXCLUSIVITE POUR FORBES | Un week end à Passalacqua sur le lac de Côme : un hôtel bijou dans un jardin italien

Après le succès du classement des 50 meilleurs restaurants et des 50 meilleurs bars, le groupe 50 Best vient d’annoncer son classement des 50 meilleurs hôtels en 2023. L’hôtel Passalacqua à Moltrasio, sur le lac de Côme, en Italie, est le grand gagnant cette année. Nous vous l’avions fait découvrir dès le printemps dernier, en exclusivité pour Forbes France.

Au bord du lac de Côme, le village de Moltrasio, un petit port de pêche au pied du Monte Bisbino, possède un trésor: Passalacqua Lago di Como, une maison historique datant de 1787, devenue un hôtel unique en son genre et offrant une retraite précieuse dans ce petit bout d’Italie si connu du monde entier. Cette villa est abritée dans un écrin de verdure, au milieu de terrasses verdoyantes, transformées au fur et à mesure, en jardins merveilleux. Les huit terrasses se déversent en escalier vers le lac qui, paré, de mille gouttelettes scintillantes tels des diamants, apporte un supplément de magie à ce cadre de rêve.

Le temps semble ralentir ici pour vivre au rythme du clapotis du lac qui accompagne la danse des bateaux, donne la chance de profiter du cadre romantique et savamment orchestré des lieux, pour vivre pleinement le luxe ultime aujourd’hui, l’instant présent.

Des jardins romantiques 
Arrivée dans les jardins, déjà le cadre naturel du lac et de ses rives vallonées et arborées pose le tableau. Ensuite les pergolas en ferronneries faites d’arabesques légères et leurs dômes toiles rayées pour abriter du soleil, distinguent joliment les tables pour le déjeuner, près des fontaines rondes, au charme désuet. Quinze fontaines de ce style bruissent de leurs jets d’eau gracieux et musicaux au sein des terrasses fleuries.

Beauté naturelle de l’écrin
Maison historique, jardin romantique, beauté naturelle du cadre-écrin, l’esthétisme de ce lieu unique séduit d’emblée et fait se sentir privilégié n’importe quel visiteur. De part et d’autres de l’escalier se terminant en chemin serpentant vers le lac, le jardin de roses, le jardin de magnolias sont parfaits pour faire son yoga sous les arbres en fleurs, un terrain de pétanque n’attend que les compétiteurs, un verger dont la pelouse parsemée de pâquerettes blanches accueille les poules, abritées non loin et à droite, la belle piscine de 20 m est encadrée des parasols et lits de repos, imaginés par la fameuse styliste JJ Martin qui a aussi décoré le jardin d’hiver de ses imprimés fleuris, graphiques et colorés et qui vient d’ouvrir une boutique à Taormina en Sicile.

Soin du détail et mobilier sur mesure
Ici les éléments de jardin, les mobiliers ont été choisis avec soin, ou pensées et faits sur mesure comme les tables dont les plateaux parés de mosaïques de verre en forme de fleurs ont été créés par la maison Sicis. 
Un soin attentionné et un sens poussé du détail apporté dans la décoration, dans les 24 chambres et suites, les salons, la villa au bord du lac et l’ensemble de la maison privilégie beauté sans ostentation et confort luxueux en même temps.

Du comte Andrea Lucini-Passalacqua à la famille De Santis
Construite sur un terrain appartenant au pape Innocent XI, la villa a été créée par le comte Andrea Lucini-Passalacqua pour devenir l’une des plus grandes propriétés au bord du lac, empreinte du style baroque italien que la famille De Santis, nouvelle maîtresse des lieux, a eu cœur à mettre en valeur dans sa plus belle expression, utilisant le talent et le savoir des faire des artisans italiens.
Déjà propriétaire de l’iconique Grand Hotel Tremezzo, à quelques nœuds de là, la famille de Santis a œuvré durant trois ans pour redonner le lustre de cet écrin, et parfaire cet hôtel avec un travail haute couture, tellement bien réalisé et si photogénique que, depuis son ouverture en juin l’année dernière, ses détails, ses jardins, sa piscine, sa vue sur le lac, son existence inondent chaque jour les fils des influenceurs sur instagram.

Luxe délicat des chambres
Les douze chambres abritées dans la bâtisse principale et le huit autres créées dans le bâtiment annexe, le « Palazz, ont été pensées et imaginées jusqu’au moindre détail: les grands volumes sont embellis de couleurs nuancées sur les murs. Les tonalités variant du rosé poudré à l’ocre, à terre de sienne apportent une ambiance apaisante pour créer un cocon magnifique.

De la haute couture dans les chambres
Meubles, œuvres d’art, tableaux chinés avec soin, hautes armoires de bois précieux, dont les portes dotées de voilage semblent si lourdes mais se manient de manière si légères sur leur gonds bien huilés, côtoient de délicats luminaires aériens en verre de Murano translucides qui illuminent de leurs entrelacs les hauts plafonds de ces chambres extraordinaires.
Pas moins de 2 millions d’euros de travaux pour chaque chambre et 2 ans de travaux ont été dépensés pour que chacune d’entre elles puisse offrir un luxe sur mesure mais sans démonstration : les coffres au pied du lit en cuir clair et clouté de rivets dorés ont été commandés à la maison Bottega Conticelli, l’équivalent du Hermès italien et faits sur mesure doté d’un ingénieux système électrique pour cacher la télévision.
Les télécommandes, elles, sont placées dans des pochons en cuir siglé des 3 poissons, les lucini du lac, 3 brochets issus des armoiries de l’ancienne famille, et emblèmes, désormais, adoptés par la nouvelle maison qui se retrouvent un peu partout sur tous les accessoires : du coffret pour le courrier renfermant les enveloppes et cartes aux armes de la maison souligné d’un jaune safran, au décapsuleur en métal aux jolies boîtes en tissu de la salle de bains, aux produits de beauté faits spécialement pour l’hôtel.

Le luxe dans le détail et la délicatesse jusque dans les parures de lit
Le luxe est dans le détail, même pour les pochons à chaussures, les sacs de linge jusqu’au nécessaire à couture, délicat petit coussin brodé de poissons.
Le bar est une merveille. Caché dans un meuble tapissé de miroirs travaillés, il renferme, une machine à café à l’italienne (évidemment !), des verres en cristal scintillant, de tasses à café et à thé Richard Ginori, en porcelaine rayée du même jaune safran que l’on retrouve en fil conducteur dans toute la chambre.
Plus de vingt sortes de marbre différents ont été choisi dans les carrières de Vérone et Carrare pour embellir les salles de bains dont l’incroyable pierre rouge Breccia Pontificia, veinées de gris foncé,  la même que celle du Vatican,  ressemble à une œuvre d’art unique.
Les lampes en bronze présentes dans le bâtiment historique, dans les anciennes écuries abritant 8 suites et la villa au bord du lac composée de 4 suites à privatiser ont été commandées chez Il Bronzetto et les traditionnels abat jours en soie Fortuny. Tandis que les draps en fibre de bouleau, de Beltrami, plus doux mais aussi léger que la soie créent l’impression d’un nid ouaté comme dans un nuage pour dormir et se prélasser au lit.  Les tapis moelleux anciens recouvrent les parquets d’origine ou les sols faits avec les traditionnelles tuiles venant de Cotto Lombardo.

La demeure du compositeur Bellini
Le charme de cette demeure tient dans la volonté de créer une l’atmosphère d’une maison de famille aussi bien dans les salons que dans les chambres. Toutes différentes, elles sont personnalisées pour retracer l’histoire des lieux, comme la suite Bellini, en hommage au compositeur qui a vécu ici et composé l’immense « Norma » et « La Sonnambula » dans ces murs.
Une aura teintée de beauté et d’excellence émane de ces lieux chargés d’histoire et qui ont été imprégnés de la présence de personnages illustres comme Winston Churchill et Napoléon Bonaparte.

Richesse des salons et des salles à manger du restaurant
Une enfilade de salons richement décorés borde le rez de chaussée la maison. Les tentures de soie encadrent les fenêtres, les bibelots, vases, mis en valeurs par des couleurs douces des murs rehaussés de moulures. Les plafonds sont ornés de décors en médaillons de fresques méticuleusement restaurées, illuminés de gigantesques lustres en verre soufflé vénitiens de la maison Barovier & Toso. Les sols ont été faits à l’identique dans le style Terrazzo Veneziano et son moucheté si reconnaissable. Tous les miroirs aux détails si délicats ont été faits sur mesure par les maîtres verriers Barbini, une compagnie familiale datant de 1927. Partout où le regard se pose, un détail précieux se dévoile, du majesteux escalier en pierre aux petites alcôves des paliers des ceux plus discrets desservant les chambres, aux salons dotés de meubles et bibelots chinés avec soin, de collections de porcelaines exposées sur les murs des salles à manger ou dans les étagères des meubles de services, aux boudoirs décorés d’ensemble en rotin, créant une surprise à chaque coin et recoin de la maison. Un émerveillement pour les yeux.

Le soir venu, dans les salons qui jouxtent le bar, l’aperitivo est un must à faire en dégustant un Bellini  ou un cocktail maison avant d’aller dîner à la table du chef  Mauro Verza, dans les salles à manger, pour goûter une cuisine italienne de saison, dans de délicates porcelaine, reçus comme des princes.
Le jour, « Giumello » ou « Didi », les traditionnels bateaux en bois de la propriété attendent, amarrés sur le ponton privé pour aller rejoindre la Villa del Balbianello, un palais de la renaissance et visiter son jardin romantique. Un week end de rêve en perspective.

Copyright: photos Stefan Giftthaler, Ruben Ortiz.
Composition photos: Plume Voyage

Passalacqua 
Via Besana, 59
22010 Moltrasio
A 45 minutes de l’aéroport de Milan Malpensa International airport.
A 36 minutes de Milan Centrale or Milano Porta Garibaldi
A 15 minute en bateau de Moltrasio

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