Un Rendez-Vous Romantique À L’Hôtellerie Du Bas-Bréau À Barbizon

Sur les pas des stars et des hommes célèbres

Qui dit « Barbizon » dit « peintres », et l’on songe immédiatement, à l’évocation de ce village, à l’école du même nom : Corot, Millet, Rousseau, pour ne citer qu’eux, ont fait la célébrité de l’école de Barbizon, haut-lieu de la peinture pré-impressionniste, en bordure de la  forêt de Fontainebleau. Mais l’hôtellerie du Bas-Bréau, ancienne auberge devenue hôtel en 1937, attire aussi depuis plus d’un siècle écrivains, cinéastes, musiciens, comédiens et hommes d’Etat. Le visiteur le plus marquant ? Sans doute Robert Louis Stevenson, qui y écrivit en 1883 sa célèbre « Ile au Trésor »… et y rencontra celle qui deviendra son épouse, Lady Osborne. Le plus insolite ? L’empereur du Japon, Hiro-Hito, venu déjeuner le 3 octobre 1971 et qui demanda à manger des escargots dont il ramena des coquilles et un filet de boeuf. Le plus prestigieux ? Impossible de choisir entre Gene Kelly, Marcello Mastroianni, Jacques Brel, et tant d’autres dont les pas ont foulé le sol de cette auguste demeure… C’est donc avec curiosité et délectation que l’on découvrira la liste des noms qui émaillent le livre d’or de la maison.

Le secret du succès

L’hôtellerie du Bas-Bréau a su conserver au fil du temps une renommée bien méritée, et peut s’enorgueillir d’avoir su maintenir et renouveler la subtile alchimie qui a fait son succès. Sous l’égide de la famille Fava, cette demeure cossue et chaleureuse, implantée au cœur d’un parc de 2 hectares propice au repos et à l’inspiration, abrite 20 chambres et suites spacieuses, à la décoration soignée : les lourdes tentures répondent aux tissus imprimés et aux meubles anciens dans un esprit fidèle à l’histoire du lieu. En cuisine, le chef Fabien Bard concocte à l’automne gibiers sauvages et champignons de la forêt de Fontainebleau, que vous dégustez accompagnés de l’un de ces excellents Bourgogne dont regorge la cave, tout en contemplant les flammes dans l’âtre : de quoi festoyer dignement, après une journée culturelle ou sportive dans les environs. Vous finissez votre soirée dans le salon cosy surplombé de poutres anciennes, où de profonds fauteuils aux coussins rebondis vous attendent, en dégustant un cognac ou votre tisane, face à la cheminée où flambe un feu chaleureux.

Des activités à l’infini…

Le lendemain à Barbizon, vous n’aurez que l’embarras du choix : côté galeries et ateliers, ne manquez pas notamment la galerie Besharat, installée dans l’ancienne Villa Les Charmettes. Côté sport et nature, outre la location de VTT, l’équitation ou le golf, la forêt de Fontainebleau est un haut-lieu de l’escalade : au milieu des arbres, sur un sol de sable fin, de gros blocs rocheux de tous niveaux de difficulté s’offrent aux grimpeurs débutants ou chevronnés. En résumé, un séjour au sommet !