L’Hôtel Saint James : La Vie De Château En Plein Cœur De Paris

Une expérience hôtelière unique à Paris ! Voila ce que propose l’hôtel Saint James au cœur du quartier huppé du 16ème arrondissement. Ce 5 étoiles, membre du catalogue Relais & Châteaux, est un lieu chargé d’histoire. On dénombre seulement 48 chambres et suites qui assurent une certaine intimité dans un cadre exceptionnel au cœur de cette magnifique demeure néo-classique. Exclusivité certes, pourtant cet établissement a tout d’un grand : un restaurant étoilé, un spa signé Guerlain et un service impeccable.

L’arrivée au Saint James est déjà une merveille. On passe le portail et on voit devant soi un décor digne d’une carte postale. Cette splendide bâtisse pourrait être qualifiée à la fois de château ou bien de maison bourgeoise, en tout cas on est a mille lieues de penser qu’elle se trouve en plein cœur de la capitale. C’est un parfum de raffinement qui accompagne les hôtes dès la descente de leur voiture !

La déco : un astucieux mélange des genres

Mais le voyage ne s’arrête pas en si bon chemin : en découvrant le lobby, avec son look élégant et audacieux, on est transporté dans un lieu emprunt d’histoire et surtout unique. La décoration est signée par Bambi Sloan qui a su faire un astucieux mélange des genres pour un résultat tout en fantaisie. On mixe la déco Napoleon III avec des tissus panthère et du mobilier 18ème, le tout surmonté par un imposant lustre de 14 mètres de haut et le tour est joué ! Le style « crazy chic » ne laisse pas indifférent, il est la signature du Saint James.

Les suites Prestige : un écrin de raffinement

Dans les 48 chambres et suites, c’est un festival de raffinement ! Les plus petites catégories, les chambres Boudoir offrent déjà 25 m2 de pur bonheur, idéal pour les courts séjours. C’est ensuite l’escalade vers le luxe ultime : supérieure, deluxe, junior suite, suite puis vient enfin les suites Prestige. Elles sont d’une beauté sans nom avec en plus de cela un confort optimum.

De 58 à 90 m2, les suites Prestige ont une dimension parfaite pour un séjour prolongé. Elles offrent une vue sur les montgolfières se trouvant dans le jardin, difficile de s’imaginer à Paris quand on ouvre les fenêtres après une belle nuit de sommeil. Quant aux deux pavillons nommés le Pavillon d’Amour et le Pavillon Belles Feuilles, ce sont de véritables nids d’amour aménagés dans deux villas indépendantes.

Une soirée au Saint James

Le comble d’une soirée réussie ? Dîner au restaurant une étoile Michelin où le chef Jean-Luc Rocha, meilleur ouvrier de France en 2007, vous fait déguster une cuisine française de haut vol. Mais avant cela, le meilleur moyen de commencer la soirée est de prendre un apéritif ! Le choix du lieu va être délicat : nous avons d’un côté le bar qui était en son temps l’ancienne bibliothèque de la Fondation Thiers et qui accueillait les étudiants français les plus brillants. Installés confortablement dans des fauteuils en cuir, on peut admirer les 12000 ouvrages anciens, les grands portraits et les boiseries sombres qui lui donnent un charme fou. Dans cette atmosphère très gentleman, on déguste les cocktails du barman Gaël Brissiaud, dont certains inédits à base d’herbes aromatiques.

Autre option : à l’arrivée des beaux jours, le must est de s’installer dans le jardin de 300 m2 avec son esprit guinguette chic. Ce véritable poumon vert est le spot parfait pour siroter un cocktail dans un écrin de verdure. Trois tonnelles évoquant des ballons font écho au passé du lieu qui fut le premier aérodrome parisien. Un coin bucolique à souhait où l’on profite des températures estivales avec plaisir.

Un spa signé Guerlain

Pour l’aspect bien-être, on trouve un spa sous la houlette de la prestigieuse marque Guerlain. Au cœur de l’une des deux cabines de traitements, dans un look qui mixe l’Orient et l’Occident signé par Bambi Sloan, on peut s’adonner aux soins les plus prestigieux comme celui à l’Orchidée Impériale ou bien à l’Abeille Royale. Des instants de beauté précieux où l’expertise des produits Guerlain fait des merveilles.

Un réveil en beauté

Pour le petit déjeuner, rien de tel que de le déguster dans la salle de restaurant. Son style ancien prolonge encore pour quelques temps le plaisir de vivre la vie parisienne d’antan. Grands portraits, lustres imposants, banquettes en velours rouge et boiseries seront les meilleurs compagnons pour commencer en beauté la journée. Le tout accompagné d’un délicieux petit déjeuner pour parfaire ce séjour au Saint James.

Mon avis

L’hôtel Saint James est un établissement de luxe unique à Paris : c’est la promesse de vivre une véritable expérience dans un havre de paix en plein cœur de la capitale. Cette adresse d’initiés est un subtil mélange de grandiose et d’intime, de classicisme et d’extravagance qui laisse sous le charme les touristes qui veulent s’isoler de l’agitation parisienne pour la nuit. Cette maison Relais & Châteaux possède une atmosphère unique, sans oublier un délicieux restaurant gastronomique et un jardin dont seuls les oiseaux viennent troubler la quiétude. Un must à Paris que les connaisseurs de belles adresses sauront apprécier.

Informations pratiques 

• Plus d’informations sur https://www.saint-james-paris.com/