Le Burgundy Paris : L’Équilibre Parfait Entre Intimité Et Élégance Parisienne

Inauguré en 1850, Le Burgundy a réouvert en 2010 après une belle phase de rénovation et il s’est hissé depuis cette date au rang des hôtels les plus luxueux de Paris. Il faut dire que son intimité et sa confidentialité avec ses 59 chambres seulement séduit les amateurs de petites maisons à taille humaine. Mais le tout bien évidemment avec les infrastructures des plus grands palaces : une adresse hyper centrale, un restaurant étoilé, un spa avec une piscine de 15 mètres et un bar branché.

Bienvenue dans le carré d’or parisien, à quelques rues de la place Vendôme, de la rue Saint-Honoré et de la place de la Madeleine : on peut dire que l’adresse est privilégiée et on ne peut plus centrale. Parfait pour les amateurs de shopping ou bien de culture avec le fameux musée du Louvre situé à seulement 15 minutes à pied.  La bâtisse a subi une rénovation pharaonique en l’espace de deux ans avant de présenter son nouveau visage en 2010.

Un 5 étoiles intime et confidentiel

L’établissement accueille une clientèle d’habitués qui reviennent à chaque séjour parisien. Ils trouvent ici ce que peu d’hôtels de luxe de la capitale peuvent offrir : une certaine intimité avec seulement une poignée de chambres et de suites. C’est en toute discrétion qu’ils séjournent au cœur de l’une des 59 clefs au look plutôt contemporain et affichant une grande élégance. Les chambres se déclinent en version Classique, Supérieure, Deluxe et Junior Suite auxquelles on ajoute les 8 suites Signature qui sont de véritables appartements parisiens. Prenez la suite Malesherbes avec ses 45 m2 sur deux étages, elle est d’un confort à toute épreuve. On retrouve une partie salon au rez de chaussée tandis qu’un petit cocon à l’étage abrite la partie nuit. Mention bien pour les objets disséminés ça et là qui confèrent une ambiance plus personnelle et intime, comme chez soi.

Quant aux nouveautés, le Burgundy frappe fort en cette rentrée avec 3 nouvelles suites. La suite Vendôme avec ses tonalités colorées offre un panorama superbe sur les toits de Paris, la suite Rue Royale avec ses deux salons dispose d’un beau volume de 78m2 avec tout le confort dernier cri et enfin l’Appartement qui porte bien son nom et qui est un véritable pied à terre parisien avec beaux volumes et terrasse où se prélasser dès les beaux jours.

Un haut lieu de l’art contemporain

Pour lui donner une facture contemporaine, l’hôtel Burgundy est ponctué de nombreuses œuvres d’art à l’instar de cette sculpture monumentale de Guy de Rougemont que l’on trouve sous la verrière de l’établissement. La verrière justement parlons-en : elle est le point central de l’hôtel mais aussi le lieu de rendez vous pour prendre un café ou pour se régaler avec le fameux tea time qui a lieu tous les après midi. Ce décor baigné par une belle lumière naturelle et ponctué d’imposants fauteuils colorés est devenu l’emblème de ce petit paradis parisien.

Le Baudelaire : un repaire pour les amateurs de belles tables

Comme tout 5 étoiles qui se respecte à Paris, on y trouve aussi un haut lieu de la gastronomie : c’est chose faite avec le restaurant le Baudelaire qui est le lieu de prédilection de nombreux parisiens tout comme des touristes de passage à l’hôtel. Dans une ambiance feutrée, le chef Guillaume Goupil séduit avec une cuisine française et moderne, récompensée notamment par un macaron Michelin. En été, le petit patio arboré est un véritable bonheur pour s’installer à l’heure du petit déjeuner, du déjeuner ou bien du dîner.

Un nouveau bar pour fêter la rentrée

Côté bar, le Burgundy s’est offert un lifting pendant l’été pour revenir depuis début septembre avec une nouvelle identité : Le Charles affiche un décor éclectique qui rend hommage au poète Baudelaire. C’est dans ce petit bijou que l’on se délecte avec une carte qui évolue au fil de la journée : un petit déjeuner healthy, un déjeuner avec des plats néo- bistrot, une pause gourmande avec les pâtisseries signées par le chef Pascal Hainigue et bien évidemment de délicieux cocktails une fois la nuit tombée. Le chef barman Jeremy Blanc propose une carte inédite et saisonnière avec des créations aussi visuelles que détonnantes en bouche. Chaque cocktail est une expérience pour les sens et le gage d’une soirée délicieuse en tête à tête ou bien entre amis.

Un spa signé Sothys

Sur 250m2, le spa déroule le tapis rouge avec une large palette de soins signés par la marque Sothys au cœur de deux cabines de traitements (dont une double). On s’y détend dans le sauna, le hammam ou bien dans la piscine de 15 mètres où l’on peut s’adonner à quelques brasses à moins que l’on préfère se laisser chouchouter entre les mains expertes de la thérapeute. Au choix !

Mon avis

Le Burgundy séduit à coup sûr les amateurs d’adresses de luxe intime et confidentiel. Ici on est loin de la frénésie des grands hôtels de la capitale mais plutôt dans une atmosphère plus à taille humaine. Mais c’est sans oublier sa localisation idyllique et ses infrastructures qui lui confère bien le rang d’un 5 étoiles parisien. Du côté des chambres, elles satisferont les aficionados d’un look plus actuel, contemporain mais sans oublier le côté chaleureux. Un pied à terre parisien pour les connaisseurs !

Informations pratiques

• Plus d’informations sur https://www.leburgundy.com/