Un vin… californien !
Détrompez-vous, la bouteille de vin la plus chère au monde ne repose pas dans la cave d’un milliardaire ou d’un mécène amoureux de la France. Ce n’est pas non plus un cru millésimé vieux de plusieurs décennies… En effet, il s’agit d’une bouteille de Cabernet Sauvignon 2015 par Jesse Katz, jeune œnologue originaire du Colorado dont les vignes (et leurs récoltes) régalent le tout Hollywood. Vendue aux enchères lors du « Carnivale du Vin » de la Nouvelle-Orléans, la bouteille a été remportée par le Chef américain et vedette de télévision Emeril Lagasse pour 350 000$ (reversés ensuite à une oeuvre de charité).
Au départ, ce Cabernet Sauvignon produit dans le vignoble « Devil Proof Vineyards » de Jesse Katz, situé dans la région viticole d’Alexander Valley (Californie), avait été créé pour Shep Gordon, le manager de Blondie, des Gipsy Kings, du Chef Nobu Matsuhisa ou encore des Pink Floyd. Afin de participer au financement d’un programme d’aide à la nutrition des enfants défavorisés, l’impresario a souhaité le signer puis le vendre aux enchères pour le plus grand plaisir de son acquéreur qui dégustera (ou fera déguster) un cru aux arômes de chocolat noir et pruneaux.
https://www.devilproofvineyards.com/
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