Jiva Hill Resort, Un Ecrin Niché Dans L’Ain

Aux portes de Genève, entre lacs et montagnes, le Jiva Hill Resort est une bulle de quiétude qui vous ravira. Ce domaine privé de 45 hectares fixe fièrement le Mont Blanc dans un tête-à-tête magnétique. Sublime adresse à Crozet, dans l’Ain, qui nous donne envie de suspendre notre traversée d’un département que l’on considère davantage pour nos transits que pour nos villégiatures… Dommage, vous auriez pu passer à côté de ce magnifique Relais & Châteaux ! Forbes vous partage son coup de cœur pour cette Maison épicurienne où il fait bon d’y séjourner. Été comme hiver.

Un écrin de verdure

45 hectares en plein cœur du Parc Régional du Haut Jura. Le resort, idéalement situé, est à la croisée des pistes enneigées de Lélex, des sentiers pédestres jurassiens et de balades culturelles notoires. Le château de Voltaire à Ferney se visite à quelques kilomètres du complexe. Ce Relais & Châteaux 5 étoiles met sur pause le film de nos vies. En sanscrit, ‘Jiva’ signifie ‘vie’, une philosophie qui imprègne chaque recoin du domaine au rythme de la symphonie des saisons. En hiver, on profite de la glisse tout en trouvant refuge le soir venu dans ce lieu chaleureux à souhait. Quand vient le printemps, on tombe amoureux des paysages verdoyants embaumés par le sillage des fleurs naissantes. L’été, c’est un hymne à la vie qui se célèbre en terrasse et dans la base nautique. L’automne, on se passionne pour cet air de dolce vita sans trêve.

Au Jiva Hill Resort, le dialogue avec la nature est instinctif si bien que les escapades se justifient à toutes les saisons ! On redécouvre, ici, le luxe de ‘respirer’ avec en prime la surprise de ne jamais s’ennuyer.

Une leçon de design

L’établissement a récemment été métamorphosé sous la direction de l’architecte Cristina Gherardi Benardeau. Grande figure du design associée aux intérieurs glamour des boutiques Christian Dior, l’Italienne excelle dans l’art du raffinement quintessencié par un supplément d’âme. « Je ne cherche pas des effets décoratifs spectaculaires, mais du charme. Il opère par le choix des tissus et des objets qui rendront cette maison familière à chacun. », énonce l’esthète mandatée pour revamper le cinq étoiles de Crozet. Face au Mont Blanc, elle laisse parler la majesté du site. Les habitués de l’établissement retrouvent les circulations et les perspectives qu’ils connaissent. Mais ils découvrent une atmosphère et un rythme nouveaux.

Scandée par des bibliothèques ajourées, la traversée du lobby dévoile une suite d’alcôves et de salons. L’espace se fait plus intimiste, sans effets décoratifs gratuits. Le choix des matériaux tels que le béton et le noyer dialogue avec le panorama. Les 31 clefs du Relais & Châteaux disposent chacune d’une terrasse et d’un balcon, tandis que les quatre Junior Suites poussent l’expérience encore plus loin en intégrant un jacuzzi privé. Dans une palette de beige, taupe, gris et camaïeux, les chambres vous accueillent dans une ambiance cocooning : les épaisses moquettes, l’accumulation de coussins douillets et le délicat édredon majestueusement posé sur le lit accentuent ce sentiment de quiétude. La lumière naturelle émanant de doubles baies vitrées et les luminaires à flux tamisés vous emplissent de zénitude. On se délecte d’avance de commander son petit-déjeuner en chambre.

Mention spéciale aux salles de bains qui sont de véritables temples de confort avec leur luxueuse baignoire, douche à l’italienne et lavabo double vasque agrémentés d’amenities by Sothys. So chic !

20 nouvelles chambres à venir au printemps 2020 augmenteront la capacité d’accueil du resort. Comme un clin d’œil au propriétaire des lieux d’origine suédoise, Cristina Gherardi Benardeau fait souffler un vent de Scandinavie dans cette bâtisse en construction, où ‘Less is more’ (boiseries et matières brutes pour un effet cosy garanti).

Du bonheur de passer à table !

Un chef qui prend autant plaisir à exercer son art qu’à venir au contact des foodies, voilà bien l’esprit de la maison. Jean-François Vasseur repéré au Grand Hôtel de Vevey, donne libre cours à son talent à la table du ‘Jiva’. Son intention ? Nous étonner grâce à un jeu de saveurs, de couleurs, de textures et de volumes dans une quête esthétique où chaque création se mue en d’alléchants tableaux culinaires. Un chef qui plaide en faveur du produit, de la saison et du goût dans ce bistrot chic déjà incontournable dans la région. Jugez plutôt : ‘suprême de pintade de la ferme d’Alice à la pomme macaire et pleurottes dans son jus de volaille perlé ; homard canadien servi avec sa macédoine de légumes enrichie d’une mayonnaise citron vert – safran’. Côté desserts, le maestro se penche volontiers sur nos plus belles madeleine de Proust comme ce ‘chocolat cacahuète touche passion accompagnée d’une glace Snickers’, auquel petits et grands n’y résistent pas.

Pour accompagner vos agapes, le Jiva Hill Resort vous ouvre sa cave afin de déguster des vins ou domaines spécialement sélectionnés par le chef sommelier. Et de vous offrir une belle occasion d’allier initiation et émotions au détour de la découverte d’un cépage insoupçonné. Au déjeuner, on s’attable au restaurant ‘Le Jardin’ attiré par ses superbes points de vue sur le domaine. Mais pas seulement. On varie les expériences en revisitant cette fois le terroir méditerranéen du Liban à l’Italie en passant par l’Algérie. Les assiettes sont colorées et irrésistiblement savoureuses ! Les heures n’ont plus d’importance.

Une destination wellness

Conçu tel un havre de paix où l’on s’attache à une chose, vous choyer, le Jiva Hill Resort nous conquiert définitivement par son offre bien-être pléthorique. Un sauna, un hammam, deux piscines dont l’une à l’extérieur (chauffée) avec jets de massage, un solarium, une salle de fitness dernier cri incluant un service de coaching sportif et un spa nordique victime de son succès. Nombreux sont les guests à se challenger en alternant volontiers bains d’eau froide à 10°C et immersion dans un dôme ardent en teck. Votre parcours se poursuit en duo avec votre moitié ou avec votre progéniture au spa Carita© pour atteindre la plénitude. Soigner son épiderme, régénérer ses cellules mises à rude épreuve, se parer contre les frimas de l’hiver, dénouer ses tensions ou se délasser simplement, les rituels de soins Carita© ciblent en justesse vos suppliques ou humeurs.

On salue l’attention portée aux enfants – souvent bannis du royaume wellness des spas d’hôtels – qui, au Jiva Hill Resort, sont eux aussi des invités de marque. Une carte de soins leur est spécialement dédiée : mini-escale ‘Frimoussette’ avec enveloppement au chocolat, rituel visage ‘Toudou’, manucure ‘Doigts de Fée Clochette’. Ou l’art et la manière de les initier aux vertus de prendre soin de soi, le tout dans un esprit judicieusement ludique.

Un paradis de golf et bien d’autres choses encore

Dans un cadre enchanteur, les golfeurs émérites se retrouvent pour célébrer leur passion sur gazon durant un moment hors du temps. Quant aux néophytes, l’occasion est idéale pour découvrir ce sport plein de lifestyle à travers une zone d’entraînement dotée d’un driving range de 240 mètres avec cibles et bunker de fairway. Avec un parcours sophistiqué de 9 trous et 18 départs, praticable toute l’année, le domaine est un lieu de vie à part entière qui attire la clientèle bleisure en semaine, et les familles en week-end. Les résidents multiplient les plaisirs sportifs heureux de partager des sorties à vélo, en hélicoptère, de profiter de la base nautique (wakeboard et ski nautique) et des activités outdoor dans les stations voisines.

Direction le ‘Tripot’, la salle de jeu cachée en sous-sol qui diffuse sa nostalgie sixties à travers son flipper ACDC, son baby-foot, billard et jukebox : on emmagasine les souvenirs entre amis, familles et collègues ! Et pour sceller définitivement sa relation au Jiva Hill Resort, on se réfugie dans le cinéma l’Eden le temps d’une projection privée. A vos plaids, lunettes 3D, popcorn et répliques les plus célèbres !

Le Jiva Hill Resort fait partie de ces lieux incarnés dont la chaleur humaine et la qualité des prestations transfigurent l’adresse. On se hâte déjà d’y retourner.

Informations :

Jiva Hill Resort

Relais & Châteaux

Route d’Harée

01170 Crozet

Tél. : +33 (0)4 50 28 48 48 

Email : [email protected]