Hôtel Intercontinental : Le Fleuron De l’Hôtellerie Marseillaise

Inauguré en 2013, l’Intercontinental Marseille est devenu depuis cette date l’hôtel le plus luxueux de la cité phocéenne. Cette superbe bâtisse, splendide témoin du passé de la ville, a été magnifiquement rénovée afin d’accueillir les touristes dans ses 194 chambres et suites de toute beauté. Mais sa botte secrète, c’est bien évidemment sa vue panoramique sur le vieux port et sur l’emblématique basilique Notre-Dame-de-la-Garde, un véritable balcon sur la ville. A cela s’ajoute un restaurant gastronomique, une brasserie et un spa urbain qui séduiront les amateurs d’hôtels de luxe.

Marseille : ville dynamique et tournée vers l’avenir

Ville en pleine métamorphose, Marseille est depuis quelques années résolument tournée vers l’avenir. Il faut dire que la cité phocéenne à plus d’un tour dans son sac : un magnifique littoral à portée de main avec le parc national des Calanques, une ambiance typique du sud de la France et un beau dynamisme, avec citons comme témoin l’ouverture du Mucem (Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée) en 2013. C’est aussi une porte qui s’ouvre sur la Provence avec ses beaux villages et sa douceur de vivre légendaire.

L’Hôtel-Dieu : un témoin historique

C’est dans cet environnement en plein boom que l’Intercontinental Marseille a ouvert ses portes en 2013. Cette superbe bâtisse du XVIIIème siècle, classée aux Monuments Historiques et dont les origines datent du XIIème siècle, est un ancien hôpital qui a accueilli des patients jusqu’en 1993 avant de s’offrir une véritable refonte en profondeur. Escaliers majestueux, coursives voutées, superbes terrasses, la rénovation de fond en comble a préservé l’histoire et l’âme de l’Hôtel-Dieu. Avec 120 millions d’euros investis pour cette transformation, l’Intercontinental est devenu le fleuron de l’hôtellerie marseillaise.

194 cocons urbains

L’Intercontinental Marseille dispose de 172 chambres et de 22 suites. Les plus chanceux disposeront d’une vue idyllique sur le vieux port, voire d’une terrasse privative pour l’admirer à toute heure de la journée ou de la nuit. L’architecte Jean-Philippe Nuel a fait de ces chambres des cocons urbains très cosy dont le décor est en parfaite adéquation avec l’histoire du lieu.

La chambre Exécutive Terrasse, plus belle catégorie avant les suites, affiche un style moderne et sobre. Quant à sa terrasse, elle se transforme en deuxième salon où l’on se prélasse avec bonheur sur les canapés tout en se délectant de la vue. Pour un séjour plus confortable, il faut se tourner vers l’une des 22 suites. Ces luxueux écrins possèdent une très belle hauteur sous plafond et bien évidemment la vue qui demeure le fil conducteur de cet établissement.

Un balcon sur la ville

Une des cartes maitresses de cet établissement est bien évidemment sa superbe terrasse de 750m2 qui est le lieu de rassemblement des touristes séjournant à l’hôtel tout comme des locaux qui apprécient ce splendide panorama. Les tables du bar « Capian » sont idéales à toute heure de la journée ou de la soirée. De nombreux évènements jalonnent l’année avec des soirées à thème et font de ce bar l’un des plus tendances de la ville.

Deux tables qui font la part belle aux saveurs du sud

Côté gastronomie, c’est le chef Lionel Levy qui a en charge toutes les cuisines de l’Intercontinental Marseille. C’est au restaurant « Alcyone », auréolé d’une étoile Michelin, que le chef invite à découvrir son interprétation de la gastronomie marseillaise, toute en modernité et en créativité. Marseillais de cœur, il met en avant les produits locaux et de saison dans son restaurant signature tout comme à la brasserie « Les Fenêtres ».

Dans un décor chic et moderne ou bien sur la terrasse pendant la saison estivale, la carte de la brasserie décline le meilleur des produits de la mer à l’instar du tartare de maigre à la grenade, salade de radis noir au wasabi ou bien avec le filet de loup, garniture Crécy, infusion iodée au safran. N’oubliez pas pour commencer le repas de vous laisser tenter par le plat signature du chef : le milk-shake de bouille-abaisse. L’emblématique spécialité culinaire de Marseille réinterprétée par le chef donne un résultat détonnant : original et savoureux, le pari est rempli !

Un spa signé Clarins

Dans un espace intimiste à la décoration rappelant les traditionnels lavoirs provençaux, le spa by Clarins offre des infrastructures idéales pour un lâcher-prise total. Sur 1000m2 sont disséminés une piscine intérieure chauffée à 28°C, 5 cabines de soins dont une double et les classiques douche sensorielle, hammam, sauna, solarium, salle de fitness et de repos. La prestigieuse marque de cosmétique Clarins a été choisie pour des soins et massages de haute volée.

Mon avis

Les amateurs du littoral du sud de la France seront ravis cette une escapade urbaine à l’Intercontinental Marseille. La magnifique restauration de ce lieu qui a traversé les époques tout comme les prestations 5 étoiles en font le plus bel hôtel de la ville. Mais c’est bien évidemment la superbe vue sur le Vieux-Port et sur l’emblématique basilique Notre-Dame-de-la-Garde qui remporte tous les suffrages : on peut l’admirer depuis la belle terrasse en se régalant à la brasserie tout comme buvant un cocktail au bar, tout en poursuivant la contemplation depuis l’une des chambres qui lui font face. Tous les ingrédients de l’hôtellerie de luxe sont réunis pour faire de l’Intercontinental Marseille une étape parfaite dans le sud.

Informations pratiques

• Plus d’informations sur http://marseille.intercontinental.com/