La Nouvelle Zélande est l’une des destinations qui a le vent en poupe notamment pour les voyageurs en quête d’expériences luxueuses. Superbes lodges, gastronomie raffinée et tourisme expérientiel haut de gamme, voilà le programme alléchant que cette région du monde peut offrir ! Le mont Cook en est le parfait exemple et sans aucun doute l’un des plus beaux endroits de ce pays.
Tout juste revenue de mon séjour d’un mois en Nouvelle Zélande, impossible pour moi de ne pas vous parler de l’un de mes gros coups de cœur. Impressionnant, majestueux, fascinant, voilà ce qu’il nous vient à l’esprit quand l’on fait face au mont Cook, plus haut sommet du pays avec ses 3724 mètres d’altitude.
Situé sur l’île du sud, le mont Cook (aussi connu sous son nom maori Aoraki) fait partie d’un parc national qui compte à lui seul 23 pics qui dépassent les 3000 mètres d’altitude. On comprend facilement pourquoi celui-ci a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO quand on l’admire : la vue avec un temps parfaitement ensoleillé le rend absolument irrésistible, presque envoûtant.
Pour se rendre au plus près de lui, rien de plus simple : il faut emprunter une route en cul de sac d’une cinquantaine de kilomètres. On longe le lac Pukaki avec sa couleur bleue turquoise pour atteindre le Mont Cook Village, camp de base situé à 760 mètres d’altitude. C’est d’ici que partent les explorations vers les sommets. Les randonnées demandent un certaine aptitude sportive mais on compte aussi quelques marches assez faciles qui permettent de profiter de cet environnement de toute beauté, notamment sur le glacier Tasman.
Du côté des activités de luxe, je ne saurais que trop vous recommander un tour en hélicoptère. Quand le beau temps est au rendez vous, c’est un moment à ne pas louper ! De 35 minutes pour les balades les plus courtes, à la journée pour ceux qui veulent en prendre plein les yeux, il y en a pour tous les goûts. Bien évidemment, vous pouvez profiter d’un atterrissage sur la neige, sensation inoubliable !
Pour vous loger, une première option s’offre à vous avec l’hôtel 5 étoiles l’Hermitage mais je vous recommande de revenir quelque peu sur vos pas pour passer la nuit au Lakestone Lodge. Cet hébergement de luxe de 6 chambres seulement offre une vue à couper le souffle sur le lac Pukaki et le mont Aoraki au loin. Que vous soyez sur votre terrasse privée, ou bien dans votre baignoire, tout a été imaginé pour que la vue soit l’élément central et cela grâce à la présence de grandes ouvertures.
Le must de cette expérience ? Le dîner bien sûr ! Le chef vous concoctera les meilleurs spécialités de la région : saumon, chevreuil ou bien agneau, le tout arrosé avec les meilleurs vins de Nouvelle Zélande. Le lendemain matin, profitez d’un réveil en douceur en dégustant de délicieux pancakes sucrés ou des mets salées comme une omelette préparée minute.
Verdict ?
C’est un lieu absolument inoubliable pour les amoureux de la nature, des grands espaces mais aussi des expériences haut de gamme. Il faut prévoir d’y passer au moins 2 nuits car la météo étant souvent incertaine, cela permet de mettre plus de chance de son côté pour admirer la vue et faire des excursions … il serait dommage de ne pas en profiter non ?
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