SÉLECTION PÂQUES | L’Italie, un invité de marque au Bvlgari Hotel Paris dans la dernière création du maître chocolatier Gianluca Fusto

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LE FOCUS DU JOUR ➡  C’est un peu comme la Fashion Week, on se languit à chaque fois de découvrir les nouvelles collections et inspirations des créateurs iconiques. A Pâques, les maîtres chocolatiers savent tout autant mettre nos sens en éveil avec leurs œuvres d’art cacaotées… On ajoute une note gustative qui n’est pas pour nous déplaire. Dans ce festival des papilles où chaque maison rivalise d’imagination, on élève les exigences jusqu’à demander un bijou chocolaté à offrir ou à recevoir. Rendez-vous est pris au Bvlgari Hotel Paris avenue George V !

Cette année, le maestro transalpin Gianluca Fusto a imaginé pour l’ensemble de la collection hôtelière un œuf de Pâques parfumé au romarin et à l’orange de Sicile. Derrière ce travail d’orfèvre élaboré à partir de produits d’exception, on retrouve un savant mélange entre chocolat noir dosé à 66% de cacao et chocolat au lait, tous deux issus de la plantation séculaire Millot à Madagascar. La coque marbrée est aussi agrémentée d’amandes du Val di Noto au goût unique et à la texture croquante. Les réjouissances montent crescendo dans cette valse culinaire en trois temps qui nous transporte principalement en Italie.

Que vous fêtiez Pâques à Paris, à Bali, à Milan ou à Dubaï, vous aurez la chance de déguster cette gourmandise entouré de vos proches pour un plaisir décuplé.

Pour aller plus loin :  

Bvlgari Hotel Paris

30 Avenue George V – Paris

Tél : +33 1 81 72 10 00

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