Envie d’une petite bouffée d’air frais et d’une soirée délicieusement rétro ? En route pour les Paillotes de l’hôtel spa des Etangs de Corot à Ville d’Avray. Ce petit havre de paix dépaysant et bucolique est à seulement 30 minutes de Paris. Sur place les mythiques Paillotes accueillent en façon et se transforment jusqu’à la fin de l’été en bar guinguette. Tellement smart !
Fort du souvenir des folies du 19ème siècle où les Paillotes étaient le lieu de rencontres et de fête pour de nombreux musiciens, peintres et écrivains, Les Paillotes des Etangs de Corot (qui font partie de la même famille que les Sources de Caudalie près de Bordeaux) renouent avec leurs origines et se muent en bar guinguette pour célébrer les beaux jours. Au programme de ces soirées festives et conviviales, un bel éventail d’élixirs pour rythmer les heures et épancher la soif ! A la carte, des vins dénichés chez des petits producteurs d’ici et d’ailleurs, des cocktails bien balancés et la fameuse absinthe, boisson fétiche des impressionnistes. Pour la faim, une farandole d’assiettes salées, sucrées et des planches à partager. Par ici le plateau d’huîtres de Marennes, le jambon beurre revisité, le fish and chips, le carpaccio d’ananas ou la rafraîchissante soupe de fruits rouges ! Le tout à déguster à se délectant de la vue imprenable sur le paisible étang de Ville-d’Avray. C’est quand ? Les jeudis et vendredis soirs et les samedis en continu. Pas belle la vie ?
A noter dans l’agenda, trois soirées à thème à ne pas louper : le jeudi 22 juin, Frénésie des Années Folles, le 13 juillet, Douce France et le jeudi 7 septembre, Place aux vendanges.
Les étangs de Corot**** – 55, rue de Versailles – 92410 Ville-d’Avray
T. 01 41 15 37 00
www.etangs-corot.com
Texte par Sandra Serpero pour Plume Voyage Magazine
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