L’hôtel Bowmann : L’Alliance Parfaite Entre Héritage Parisien Et Modernité

Au cœur du triangle d’or, c’est un boutique hôtel de 53 chambres et suites qui a ouvert ses portes en décembre dernier pour le plus grand bonheur des voyageurs en quête d’une immersion de quelques jours dans la capitale. Le 5 étoiles marie charme parisien et esprit contemporain avec cette belle rénovation d’un immeuble dans le pur style haussmannien tandis que le restaurant « 99 Haussmann » et le spa Lacure Officine viennent compléter le tout.

C’est au cœur du triangle d’or, à deux pas des grands boulevards d’un côté et du parc Monceau de l’autre, que l’hôtel Bowmann a ouvert ses portes il y a quelques mois tout juste. Son architecture est emblématique de la capitale avec sa façade haussmannienne en pierre de taille, ses corniches mais aussi ses balcons filants qui évoquent le faste d’antan. Dès le lobby, on prend la mesure de la très belle rénovation qui a eu lieu, permettant d’allier l’héritage de cette riche culture architecturale avec la modernité indispensable aux voyageurs du 21ème siècle.

L’héritage parisien combiné à l’esprit contemporain

Dans les 48 chambres et les 5 suites, les codes reprennent les emblèmes de l’appartement haussmannien avec des touches de modernité. Ainsi le parquet massif et les moulures cohabitent avec des luminaires de la Maison Charles et du mobilier signature à l’instar des fauteuils aux coques dorées ou chromées, des têtes de lit gainées de cuir et des consoles qui mixent à la fois marbre et laiton. Quant aux salles de bain, elles sont pensées comme des loges d’artistes, toutes vêtues de marbre et au sol chauffant.

La plus petite catégorie de chambre débute avec la Bowmann vue jardin ou cour dont la superficie oscille entre 21 et 24 m2 tandis que la suite Bowmann atteint les 100m2. Elle est prolongée par une terrasse de la même surface qui offre une vue panoramique sur tout Paris, avec un jacuzzi en prime !

Un restaurant savoureux à la carte bistronomique

Au restaurant « 99 Haussmann », le chef Gregory Cohen propose une carte bistronomique dans une salle très chaleureuse ou bien dans le patio dès les beaux jours. Les recettes sont gourmandes à l’instar du foie gras, émulsion à la truffe pour débuter ou bien au sasquash de butternut pour une option plus healthy. On poursuit avec le black cod au riz vénéré dont les saveurs nous transportent tout droit au Japon ou bien avec l’agneau de lait de 8h pour les carnivores. Les becs sucrés se régalent ensuite avec le fameux millefeuille mont blanc qui est d’une légèreté surprenante ou bien avec la tartelette mangue et fruit de la passion. Quand au bar, c’est le spot idéal pour débuter ou terminer la soirée avec un cocktail signature, le tout dans un cadre cosy à souhait.

Une parenthèse de détente

Entre deux visites dans la capitale, le spa Lacure Officine déroule son tapis rouge aux hôtes séjournant à l’hôtel tout comme à la clientèle extérieure. Cette bulle de relaxation urbaine est composée de deux cabines dont une double mais également d’un espace bien-être avec un jacuzzi, un hammam recouvert de mosaïque dorée mais également d’une piscine chauffée de 8 mètres sur 6 au fond bleu saphir qui est une petite pépite.

Quant au menu des soins, c’est une approche intégrative alliant beauté et relaxation en collaboration avec la marque Lacure Officine dont la philosophie est la prolongation de la jeunesse et la contribution à un bien-être global. Dans les massages signature, le soin sublimateur à l’orchidée noire semble tout indiqué pour les personnes stressées, en associant détente musculaire et relaxation et cela pendant une heure.

Mon avis

Dans ce boutique hôtel 5 étoiles fraîchement ouvert, les hôtes peuvent vivre l’espace de quelques jours la vie parisienne dans cet établissement à taille humaine. L’hôtel Bowmann tient en héritage l’histoire de Paris avec la superbe rénovation de cet immeuble haussmannien mais il s’est également équipé du meilleur du confort moderne. Le restaurant « 99 Haussmann » avec sa carte bistronomique ainsi que son spa de poche avec une piscine on ne peut plus spacieuse et agréable complètent parfaitement cet hôtel citadin qui fera le bonheur de nombreux voyageurs chics !

Informations pratiques 

• Plus d’informations sur https://www.hotelbowmannparis.com