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Les Terrasses De L’Eté 2018 À Paris (Et En Proche Banlieue)

Terrasses

Certains l’aiment discrète et à l’ombre des feuillages, d’autres la préfèrent perchée sur les toits avec vue imprenable sur les monuments de la capitale ou encore, tendance à l’abri d’un patio végétalisé…

La Réserve Paris : trois terrasses sinon rien ! 

À deux pas des jardins de l’Élysée, l’ancienne propriété du duc de Morny devenue haut-lieu du style de vie parisien prend ses quartiers d’été : du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et le tea-time, en tête-à-tête romantique ou entre amis, la Réserve Paris-Hôtel & Spa nous met dans l’embarras… du choix. Choisirez-vous l’extension du doublement étoilé restaurant Le Gabriel, le prolongement du restaurant La Pagode de Cos, ou encore le Patio, niché dans la cour intérieure de l’hôtel ? Proche du Grand Palais, le lieu séduit parisiens et touristes, et met tout le monde d’accord autour des « Langoustines de Bretagne, navet en impression de curcuma et crème de citron », de la « Poulette de Bresse aux herbes, morilles farcies de blettes, gnocchis à l’ail des ours » ou encore du célèbre « Homard bleu rôti, carottes aux sucs d’orange et baies roses ». Le soir, on se donne rendez-vous dans le patio aménagé en « Lounge », avec ses palmiers et ses confortables fauteuils.

 

Les Paillotes des Étangs de Corot : passez à l’Ouest ! 

On associe souvent son nom à celui du village de Barbizon, mais Corot passa une partie de sa jeunesse à Ville d’Avray, où l’on peut encore voir sa maison, proche des deux étangs auxquels il a laissé son nom. Là, en bordure des bois de Fausses-Reposes, on s’échappe à 15 minutes de Paris – embouteillages non compris – pour savourer le charme champêtre des Paillotes, la guinguette d’été du très chic hôtel Les Étangs de Corot. Au menu : tartines et croissants salés et sucrés, viennoiseries et pâtisseries, planches à partager, cocktails atypiques et rétro et brunch dominical. Le spot idéal pour un « afterwork » dans la verdure, avec des soirées musicales un vendredi sur deux pour les amateurs.

 
Cachée dans le Marais, la terrasse de Chez Julien 

Si vous avez comme nous un faible pour l’Ile Saint Louis et l’ambiance « village » de ce quartier historique au cœur de la capitale, ne cherchez plus : la terrasse de Chez Julien est pour vous ! Le lieu, inscrit aux Monuments Historiques, abrite un bistro chic dont la terrasse égrène au soleil, dès les premiers beaux jours, ses tables le long de la rue pavée. De là, la vue est imprenable sur l’église Saint Gervais d’un côté, le Pont Louis Philippe et l’Île Saint Louis de l’autre. Il ne faut pas manquer le tartare de veau et son caviar de truffe noire, une expérience gustative unique à Paris. Le midi on profite du soleil, mais on a aussi un faible pour le soir, avec les merveilleux éclairages des monuments alentour.

 
La plus panoramique : la terrasse de l’hôtel Raphaël à Paris

Quoi de plus merveilleux que d’admirer Paris tout en dégustant une coupe de champagne ? Un clin d’œil à la Tour Eiffel, un petit salut à l’Arc de Triomphe – on croirait pouvoir le toucher du doigt tant il semble proche ! Qu’on se le dise, la terrasse de l’hôtel Raphaël a ouvert ses portes pour la saison. Pour déjeuner ou boire un verre, que l’on opte pour un cocktail ou pour de pétillantes bulles, tous les prétextes sont bons pour (re)découvrir cette magnifique terrasse, et savourer sans culpabilité le meilleur de l’été parisien, en se prenant à rêver de Grace Kelly ou Clark Gable qui séjournèrent dans ce mythique hôtel 5 étoiles.

 
Rose et glamour : les Jardin du Marais se mettent à l’heure californienne 

Les Jardins du Marais se la jouent « Californian Summer » cet été ! Chalet d’été Moët & Chandon, brunch, pique-nique chic, cours de yoga … Tout cela, vous le trouverez dans la cour de 1 500m2, toute de rose vêtue et décorée au gré d’une inspiration ultra-californienne. En bref, une véritable oasis glamour, bien à l’abri de la foule qui grouille non loin de là. Et l’établissement n’a pas fait les choses à moitié : barbecues, pique-niques, bar à glace, bar à rosé, location de vélos ou encore cours de yoga, voilà tout ce qui vous est proposé pour une expérience décidément hors du commun ! Parfait pour les californianophiles en mal de Beverly Hills.
 
Les terrasses de la Maison du Danemark 

Sur l’emblématique avenue des Champs-Elysées, la Maison du Danemark est une « bulle » d’esprit scandinave, savant mélange de décontraction et d‘élégance. Haut-lieu de la « nordic food », la brasserie Flora Danica y propose un menu aux saveurs océaniques – rillettes de saumon, tarama aux œufs de cabillaud, saumons et harengs marinés à l’aneth ou au cumin… A la belle saison, que diriez-vous d’un apéritif autour d’un cocktail « Danish Tiki » mêlant Rhum, liqueur Amaretto, jus de citron, ananas, pomme, cranberry et bitter cannelle ? Puis d’un plat à partager à deux – carré d’agneau rôti, Saint Pierre ou saumon entier – ou d’une assiette gourmande à partager entre amis – Sprats fumés, terrine de canard maison et tartelette de crabe… Dans le jardin secret ombragé à l’arrière du restaurant avec sa végétation grimpante, voilà un havre de paix bien caché pour passer un moment estival et nordique loin du tumulte parisien.
 
La plus XXL de l’Ouest Parisien 

Direction Issy-les-Moulineaux, à 10 minutes de l’Arc de Triomphe, pour aller cocooner à « L’Île », dernier projet monumental orchestré par l’architecte Laura Gonzalez sur l’Île Saint Germain. C’est le lieu du potager aromatique, du déjeuner sur l’herbe, de la sieste au soleil, de l’apéro en terrasse, et des pièces de viande cuites à la braise arrosées de rosé version grandes tablées de copains. Les banquettes fleuries répondent au cadre de verdure campagnard en diable. Sous les arbres, le bar extérieur XXL vous tend les bras. Goûtez-moi donc ces goujonnettes de merlan sauce tartare, cette planche de charcuteries et de fruits de mer, et trinquons autour d’un spritz au fruit de la passion ou d’un rhum à la fleur d’oranger, pour célébrer l’été et la vie comme elle va !
 
Le roi du cocktail est au Clos Belle Juliette !

Nouveaux cocktails et nouvelle carte d’été sont au programme de l’Hôtel & Spa la Belle Juliette. Les privilégiés que nous sommes pourront y découvrir, au cœur d’un jardin confidentiel, un bar d’été prolongé par une adorable terrasse comme on rêve d’en trouver dans la capitale parisienne. Victor Delpierre, barista de renom – élu « Best Mojito Paris » en 2011 ! – y a concocté ses quatre derniers cocktails, inspirés du Mojito. En cuisine, Flora Mikula, consacrée « Chef de l’année » en 2009 (le Pudlo), à la tête de l’Auberge, propose une carte d’inspiration italienne avec antipastis, focaccias, pâtes et risottos. Mamma mia !
 
 
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