Une réouverture attendue. Après un an et demi de travaux, Les Roches Blanches de Cassis accueille de nouveau les clients. Et la montée en gamme se fait sentir dès l’arrivée, puisque l’ancien quatre étoiles a été dépoussiéré par l’architecte DPLG et décoratrice Monika Kappel qui lui a donné des accents Art Déco prononcés.
Un projet colossal donc, puisque l’hôtel compte désormais 36 chambres et suites, deux piscines de rêve, et un restaurant emmené par Jean-Paul Cudennec, qui a laissé son étoile Michelin en Belgique pour relever le pari fou des propriétaires.
Depuis quelques années, Les Roches Blanches était une belle endormie. Grâce à Monika Keppel et ses équipes, les « mauvaises surprises de chantier » n’ont pas découragé les hôtes, amoureux de la région. Et il faut bien le dire : un cinq étoiles à Cassis est une première, et un événement. Pour son premier soir, Les Roches Blanches accueille les locaux curieux et les résidents saisonniers, comme Michel Platini ou encore un grand réalisateur français, venu profiter de la quiétude et la magie du lieu.
Les Roches Blanches est devenu une bulle de luxe à la situation époustouflante. Face au mythique Cap Canaille, posé à flan de falaise, l’établissement offre une vue à 180°, du port de Cassis au large de la Méditerranée. Chaises longues et parasols sont disséminés dans le grand jardin en restanques qui voit trôner des pins parasols pittoresques ainsi que deux piscines à débordement, dont une chauffée.
Une parenthèse intime qui donne un nouvel élan à la petite ville située à quelques kilomètres de Marseille. Aux Roches Blanches, les matériaux sont nobles, le marbre de la salle de bains côtoie le bois brut des parquets, les suites et junior suites disposent de terrasses que l’on a du mal à quitter. Et un appartement de deux chambres a même été installé dans les anciens combles.
Si l’hôtel cinq étoiles ne possède pas encore de salle de sports, la marque parisienne Tigre Yoga Club donnera l’occasion aux curieux ou yogis de pratiquer quelques salutations du soleil, face à la mer. L’ouverture du spa et des cours sont prévus pour juillet.
En attendant, et si vous trouvez la force de quitter l’hôtel quelques heures, vous pourrez profiter de votre passage à Cassis pour vous échapper dans les calanques, les superbes vignes, ou encore sur la mythique Route des Crêtes.
Informations et réservations : https://roches-blanches-cassis.com
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