C’est les vacances ! | De Paris à Lucerne, deux adresses où prolonger la mélodie de l’été

A ceux qui rentrent d’un lointain voyage, on chasse le spleen à l’approche de la rentrée en improvisant d’autres escapades. Staycation à Paris ou virée suisse à Lucerne, deux alternatives cinq étoiles à la mélancolie. Forbes a sélectionné l’Hôtel Bowmann et le Mandarin Oriental pour un finish en beauté de votre été. A vos valises !

Hôtel Bowmann Paris

Parce que Paris sera toujours Paris, on aura toujours envie d’y séjourner. L’exode estivale des Franciliens, l’arrivée massive des touristes changent le visage de la ville le temps d’un été, raison de plus pour improviser une escapade ! On veut un hôtel avec âme, respirer ce Paris magique à tous les étages. Un nom revient souvent chez les locaux comme du côté de la clientèle d’affaires et tourisme : l’Hôtel Bowmann. Et pour cause, l’établissement réunit le meilleur des deux mondes avec son héritage haussmannien préservé et son confort moderne évitant de tomber dans l’écueil de la Belle endormie.

Sis 99 Boulevard Haussmann, le cinq étoiles restauré dans la pure tradition des savoir-faire français offre un cadre idéal aux esthètes attachés aux détails. Moulures, hauteur sous plafond, cheminées marbrées d’origine, miroirs monumentaux saupoudrent l’atmosphère d’un Paris mythique. De l’opulence à juste mesure pour ne jamais se sentir « hors cadre », c’est bien ce que l’on recherche aujourd’hui. L’aspect résidentiel, maison, doivent primer.

Promesse tenue en chambre dont les intérieurs sont des écrins d’élégance empreint de calme, alors que l’on pourrait craindre d’être rattrapés par le brouhaha d’une rue parmi les plus fréquentées de la capitale. Il n’en est rien, dormez tranquilles et profondément dans votre literie palatiale. Au petit matin, commandez votre petit-déjeuner en chambre, un observatoire privilégié de la vie parisienne. Surtout, vous serez gratifiés de magnifiques points de vue sur les monuments emblématiques de la Ville Lumière, du Sacré Cœur à la Tour Eiffel, selon l’orientation des appartements.

Ce réveil en douceur se poursuit dans la salle de bains agencée pour les plus coquets d’entre nous. On a le plaisir de découvrir des produits de toilettes signés Maison Francis Kurkidjan, une griffe exclusive que l’on retrouve dans très peu d’endroits. Même traitement côté spa pour lequel l’Hôtel Bowmann a fait appel à Terraké, une marque tricolore puisant ses élixirs dans la flore végétale et marine.

Stimulation multisensorielle, modelage sur-mesure, massages énergétiques, protocoles visage de haute technologie biomoléculaire, le guest bénéficie d’une palette complète de soins. Prodigués dans un espace feutré, à la fois urbain et design, dédiés à votre seul bien-être, le spa Terraké invite à faire une pause pour un nouveau départ. Belle manière de préparer la rentrée.

Les foodies n’auront pas besoin de sortir des murs pour vivre une expérience culinaire émoustillante. Le Chef Charly Salierno aux commandes des cuisines assure à l’adresse, 99 Hausmann, une réputation à la hauteur du quartier. Cet ancien du groupe Bocuse maîtrise les grands classiques plébiscités dans les bistrots. Il les travaille avec la même exigence qu’un restaurant gastronomique. Un repas d’affaires qui mérite d’être discuté dans les meilleures conditions ? Un tête-à-tête romantique ou un staycation pour couper avec la frénésie du quotidien ?On a toujours plaisir à s’attabler ici.

Au menu des réjouissances : du gravelax de saumon d’Ecosse, de la truite à la grenobloise, du filet de bœuf normand au poivre, des pommes frites au couteau ou encore un millefeuille à la vanille de Madagascar bio, ou peut-être des profiteroles…

Grâce à son art de vivre, la demeure a gagné ses lettres de noblesse. On se hâte déjà de pousser les portes de l’établissement.

Mandarin Oriental Lucerne

D’une époque à une autre, il fait toujours bon vivre à Lucerne. Quand il s’agit de s’échapper quelques jours, le canton figure parmi les lieux de prédilection de nos voisins suisses. Plus calme que Genève et plus dépaysante que Lausanne, on se laisse volontiers tenter par le voyage. Aussi, pour aller découvrir le palace emblématique de la ville, qui vient de rouvrir sous la bannière Mandarin Oriental. Ou la promesse d’une villégiature inoubliable…Cette Grande Dame érigée en 1906 par l’entrepreneur Franz Josef Bucher, a été pensée comme un refuge méditerranéen prêt à satisfaire tous les rêves d’évasion.

Au cœur de la Suisse intérieure, étreint par le Lac des Quatre Cantons, Lucerne fait souffler un vent de Riviera qui n’a pas échappé à des initiés de la première heure, souvent issus du gratin européen, il y a déjà un siècle. Entre collines et montagnes, eaux au dégradé de bleus, s’offre à l’horizon le Mont Pilate et de charmants villages pittoresques. En un panorama, c’est toute la carte postale suisse qui est capturée.

Une royale situation. Pour sa deuxième adresse au sein de la Confédération, le groupe hôtelier Mandarin Oriental a adressé un signal très clair en s’installant dans l’un des écrins les plus convoités. La demeure de style Belle Époque a fait l’objet de rénovations hors norme entre 2017 et 2022, sous la supervision du cabinet d’architecture local Iwan Bühler Architekten et des designers d’intérieur londoniens Jestico + Whiles. Ensemble, ils livrent une véritable leçon d’esthétisme par le subtil mariage entre lustre d’antan et design moderne. Les couleurs d’origine redécouvertes (blanc craie, terre cuite et verts profonds) font écho à la nature environnante, de partout, des œuvres d’art contemporaines habillent les espaces.

A votre arrivée, vous remarquerez cette sublime fresque murale égayant la réception, sa forme anarchique dessine les contours du célèbre lac voisin. Rivalisant d’élégance, les 136 chambres et suites – presque toutes dotées de balcons et de terrasses privatifs – nous donnent presque envie d’y vivre reclus…Butler et room-service impeccables n’arrangeant pas la chose…

On se raisonne à l’idée d’explorer les multiples tables de l’établissement qui est aussi une destination épicurienne. Jugez plutôt : au restaurant japonais Minamo, on savoure la cuisine raffinée du Chef Toshiro San servie dans un esprit omakase (traduisez : « Je m’en remets à vous »). Autour d’une salle à manger de huit places, le gourmet se délecte d’un véritable show culinaire, comme au pays. En ces beaux jours, on s’installe à l’extérieur au Quai 10, pour apprécier toute l’expérience de l’esprit Riviera. Pizzas, focaccias croustillantes, grillades de poissons, herbes aromatiques…Les assiettes évoquent la Méditerranée.

Gustativement conquis, on poursuit sa parenthèse enchantée au spa Bellefontaine afin de mettre tous ses sens en éveil. Inspiré des rituels d’Extrême-Orient et de la végétation luxuriante des Alpes suisses, ce sanctuaire dédié au bien-être dispense ses protocoles pointus aux âmes pressées, malmenées. Les massages corporels vous libèrent des tensions les plus enfouies, les soins visage répondent – quant à eux – à différentes exigences à partir d’un diagnostic personnalisé. Plus confidentielle que d’autres griffes made in Switzerland, Bellefontaine s’appuie aussi sur des ingrédients précieux aux bienfaits cutanés éprouvés : caviar, cellules souches d’Edelweiss, collagène ou encore oxythérapie.

On peut pousser le curseur en demandant l’accompagnement d’un coach privé pour se remettre en forme à l’approche de la rentrée.

On quitte ce royaume de beauté pour un autre. Lucerne abrite d’innombrables attractions touristiques et paysages divins, à parcourir à l’occasion de randonnées, de croisières fluviales à bord d’embarcations d’époque pour plus de charme. Ne manquez pas de visiter l’un des emblèmes de la ville, le Pont de la Chapelle, réputé pour être le plus ancien pont couvert en bois au monde. Autre étape, la balade en train à crémaillères menant vers les sommets du Mont Pilate (ou Pilatus).

Côté culture, rendez-vous au musée consacré au compositeur Richard Wagner où des photographies et partitions racontent l’immense artiste.

A Paris ou à Lucerne, les vacances ont encore de beaux jours !

Pour aller plus loin :

Hôtel Bowmann Paris

99 Boulevard Haussmann

75008 Paris

Tél : +33 (0)1 40 08 00 10

www.hotelbowmannparis.com