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20 vins parfaits pour célébrer le mois d’octobre

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Vins. | Source : Pixabay

Fêtez le mois d’octobre comme il se doit avec ce guide des vins les plus tendance et rentables du moment.

Une contribution de Katy Kelly Bell pour Forbes US – traduit par Flora Lucas

 

La campagne américaine Come Over October, qui encourage les amateurs de vins à se réunir avec leurs amis, collègues ou famille et à déguster de bons vins en octobre, est l’occasion idéale de célébrer les aspects positifs du vin et de rassembler les gens autour d’une bonne bouteille. En effet, le vin est fondamentalement une boisson conviviale : il n’est pas fait pour être bu à la va-vite, mais pour être dégusté. Lorsque vous ouvrez une bouteille de vin, vous partagez une expérience autour d’un produit qui est à la fois chargé d’histoire et économiquement essentiel pour les communautés agricoles du monde entier. De plus, il améliore la qualité des aliments, ce qu’aucun mocktail ou aucune autre boisson sans alcool n’est en mesure de faire.

Barbara Banke, présidente et propriétaire de Jackson Family Wines, a fait part de son avis sur la campagne Come Over October : « J’aime le fait que le vin fasse partie de notre histoire, de notre patrimoine culturel et qu’il nous ramène à la terre. C’est la boisson qui nous rassemble et, dans ma famille, c’est ce que nous buvons pour célébrer la vie et les grandes étapes du quotidien. » Barbara Banke est également ravie que Jackson Family Wines devienne un des sponsors officiels de la NBA et de la WNBA, un autre « moyen fantastique », selon elle, « de cibler un large public plus jeune et plus diversifié ».

Dans cet esprit, transformez vos moments de partage avec vos proches en une aventure et proposez une gamme de vins du monde entier. Demandez à vos invités de donner leur avis sur le vin, mais avant tout, appréciez ce moment de partager et trinquez à la convivialité, à la bonne cuisine et à la beauté du vin. Voici une sélection de vins captivants, savoureux et éprouvés, provenant du monde entier, pour vous aussi prendre part au Come Over October.

 

  • Les valeurs sûres

Horizons, Famille Negrel, IGP Rosé Méditerranée 2023. Avec une expertise viticole qui remonte sur sept générations, ce domaine situé sur la Côte d’Azur propose un vin avec une expression juteuse de fraise et de framboise, un vin rosé sec assez savoureux et parfait pour entamer les festivités. Prix : 8,50 € en moyenne

Regnard Chablis Premier Cru Montmains, 2022. Le vin de Chablis est vraiment l’une des valeurs sûres de la Bourgogne (où le prix d’une bouteille de vin peut facilement atteindre des sommets). La région est connue pour ses chardonnays aux notes de pierre humide ou encore de crème de citron avec un final en bouche juteux. Cette bouteille ne fait pas exception, elle est tout simplement exquise. Prix : 40 € en moyenne

Albinea Canali, Ottocentonero Lambrusco. Un vin mousseux produit par la famille Canali, l’un des principaux producteurs de vins mousseux en Italie. Des bulles rouges riches et vibrantes avec des notes de cerise et de framboise en bouche. Ce mousseux sec est vif et riche, parfait pour être dégusté à l’apéritif ou avec un plat épicé. Prix : 8 € en moyenne

Bodegas Borsao Tres Picos Campo di Borja, Espagne. Vin 100 % cépage Grenache, juteux et mûr avec des notes de cerise noire et de prune épicée. C’est un vin élégant et doux en bouche, ce qui en fait un vrai plaisir à déguster. Il a l’air beaucoup plus cher qu’il ne l’est réellement. Il s’agit également du premier domaine en Espagne à produire un vin 100 % cépage Garnache. Prix : 18 € en moyenne

Catena High Mountain Vines Malbec 2022. Célébrez la vie avec un vin issu de vignobles historiques en haute altitude cultivés par les Catena depuis plusieurs décennies. Le caractère de ce vin reflète son terroir et la famille qui le cultive : complexe intrigant et généreux. Un fruit bleu-noir profond avec une note rocheuse et de merveilleuses expressions d’épices vanillées et de cuir souple. Une valeur sûre à n’en pas douter. Prix : 17 € en moyenne

Colle Maggio Torre Zambra Montepulciano d’Abruzzo, 2021. Cultivés le long de la bordure orientale italienne dans les vignobles qui font face à la mer Adriatique, les vins de cette région très particulière sont moins connus, mais tout aussi délicieux. Celui-ci est dense et soyeux et offre un fruit plus mûr et richement texturé, équilibré par un peu de terre. Il est à la fois 100 % biologique et durable. Prix : 20 € en moyenne

Amity Pinot Noir, Eola-Amity Hills, OR, 2022. À 28 dollars la bouteille (40 euros en France), c’est l’un des rares pinots qui se situe dans une fourchette de prix avantageuse outre-Atlantique, mais qui réussit quand même à offrir de la complexité et de la saveur. Des notes de framboise mûre et de fraise des bois avec un soupçon d’herbes séchées complètent le palais, le tout avec des tanins élégants le rendant délicieux à déguster ou à marier avec du saumon grillé, par exemple. Prix : 40 € en moyenne

 

  • Un vin canadien avec du caractère

Poplar Grove Naramata Bench Pinot Noir, Okanagan Valley, Canada, 2022. Un magnifique pinot noir au pays des caribous. Au cours des 30 dernières années, Poplar Grove Winery a produit des vins rouges primés de style bordelais et des vins blancs vifs et rafraîchissants. Cette bouteille est leur premier pinot noir et c’est un pari réussi. Ce vin savoureux et délicat, avec des notes éclatantes de baies, d’épices chaudes et un fil conducteur d’arômes de prunes riches. Prix : 24 € en moyenne

 

  • Les vins italiens et français

Medici Ermete Unique Rose Brut. Un pétillant Lambrusco metodo classico, mais sec ! Ce vin mousseux est vif et frais, avec des notes de cerises mûres et un soupçon d’épices. Trente mois de vieillissement sur lies lui confèrent toute sa complexité. Il est également très agréable en verre. Plaisant et délicieux, c’est une bonne affaire pour un vin mousseux de cette qualité. Prix : 13 € en moyenne

Massolino Marghertia Serralunga d’alba, Barolo, 2019. Le Nebbiolo de l’appellation Barolo est l’un des grands trésors italiens. Une fois ouvert, vous découvrirez une palette de notes de cerises vives, de pétales de rose et d’épices. Il est délicieux avec de nombreuses viandes rôties, et le Nebbiolo est une valeur sûre pour accompagner tous vos plats. Prix : 75 € en moyenne

Ceretto Barolo, 2019. Un Barolo de style classique, savoureux en bouche, avec des notes succulentes de fruits rouges et une merveilleuse colonne vertébrale d’acidité et de tanins pour maintenir l’ensemble. Prix : 60 € en moyenne

Castello di Verrazzano Sassello 2018. Une version rustique du Sangiovese avec de douces notes de terre ou de cerise mûre, agrémentées d’un peu de vanille et d’épices. Un final en bouche savoureux et un bel équilibre entre les tanins et le fruit en font un vin idéal à déguster tout au long de la soirée. Fabriqué avec des raisons biologiques. Prix : 30 € en moyenne

Château des Jacques Morgon, 2021. Le château était autrefois une halte pour les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Aujourd’hui, propriété de la Maison Louis Jadot, il s’agit d’un site de premier choix où poussent de magnifiques cépages Gamay. Ce vin est doux et élégant, avec des tanins raffinés. Il offre de belles notes de cerises noires et de framboises en bouche. Une bonne affaire pour un vin de Bourgogne. Prix : 15 € en moyenne

Domaine des Rosiers Moulin-À-Vent 2019. Ce vin 100 % cépage Gamay est vif et juteux en bouche avec des notes distinctes de cerise noire, de violette et de pétale de rose. Ce vin d’appellation Beaujolais Cru est corsé et structuré, avec des tanins fermes. Délicieux et bon marché. Prix : 16 € en moyenne

 

  • Les vins américains

Sweet Cheeks Quail Run Vineyard Grenache, 2021. Le cépage Grenache de ce vin lui confère un caractère festif, avec un profil légèrement tannique et un fruité affirmé. Ce vin de l’Oregon est vieilli dans des fûts en chêne français, ce qui apporte une peu de profondeur au palais, qui déborde de notes de cerises mûres tempérées par un peu de fumée et d’épices. Prix : 48 $ en moyenne

Cuvée Matthews, Columbia Valley, 2021. Voici le meilleur de la vinification dans l’État de Washington, produit par l’ancienne équipe du domaine Quilceda Creek (célèbre pour ses cabernet sauvignon de classe mondiale). Cette expression est un assemblage principalement axé sur le merlot (65 % merlot, 27 % cabernet franc, 8 % malbec). Le résultat en bouche est soigné et élégant, avec des notes complexes de fruits bleus, un soupçon de cassis et un beau final. L’État de Washington produit d’excellents cépages bordelais et ce vin en est un bel exemple. Prix : 55 $ en moyenne

Hartford Cour Justice vine Old Chenin Blanc, 2022. Ce vin est issu de vignes non greffées plantées en 1982 et cultivées sur des sols chargés d’anciens fossiles. Ce vin déborde de délicatesse satinée avec des notes de pomme mûre, d’écorce d’agrumes et de cire d’abeille, mais l’âge de la vigne et les sols confèrent au fruit une complexité rocheuse et sérieuse. Achetez une bouteille à partager et une autre à conserver, c’est une valeur sûre. Prix : 38 $ en moyenne

Jean Chardonnay, Carneros, 2021. Souple, riche et texturé, ce vin charmant se distingue par des fruits comme l’ananas et la pêche et par un goût en bouche soyeux et texturé. Les arômes savoureux proviennent d’une bonne dose d’acidité dans le vin, et le final en bouche est persistant et intense. Prix : 32 $ en moyenne

Fairsing Vineyard Pinot Noir, Yamhill-Carlton, Oregon 2021. Issu de vignobles entourés d’une immense forêt familiale, ce vin spécial présente des notes de framboise mûre et de fraise des bois, avec un peu de thé noir et d’épices. Prix : 52 $ en moyenne

Bjornson Reserve Chardonnay, Eola-Amity Hills, Oregon 2022. Les raisins utilisés pour produire ce vin sont cultivés de manière durable sur la belle ferme du domaine. Raffiné et élégant, ce Chardonnay apporte un équilibre entre fraîcheur et richesse de fruits au palais, avec des notes de pomme mûre et de crème de citron. Texture satinée, final en bouche persistant et un délice à boire.

 


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