Les grandes villes et les sites historiques d’Europe sont souvent les premiers endroits vers lesquels les voyageurs affluent, mais avec des milliers de kilomètres de côtes, le continent a aussi sa part de destinations pour ceux qui cherchent à profiter du soleil, de la mer et d’une culture vibrante. Les meilleures stations balnéaires d’Europe proposent une grande variété d’expériences culinaires, culturelles et de bien-être.
Qu’il s’agisse d’hôtels de charme luxueux ou de vastes complexes all inclusive, ces lieux de villégiature ont tout pour plaire : des équipements comme des terrains de golf, des clubs de plage privés et même des studios d’enregistrement. Et bien que l’été soit généralement la haute saison en Europe, de nombreux établissements restent ouverts pendant l’automne et l’hiver, ce qui permet à un plus grand nombre de voyageurs de profiter de complexes tels que le Mandarin Oriental, Costa Navarino, l’hôtel chic Bellevue Dubrovnik ou le romantique Bela Vista Hotel And Spa, sans les foules (et les prix élevés). Nous avons rassemblé ci-dessous les meilleures stations balnéaires d’Europe dans différentes catégories :
- Meilleure station balnéaire haut de gamme d’Europe : Mandarin Oriental, Costa Navarino
- Meilleure station balnéaire de charme d’Europe : Hotel Bellevue Dubrovnik
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour la vie nocturne : The Bodrum Edition
- Meilleure station balnéaire d’Europe en termes d’équipements : Verdura Resort, un hôtel Rocco Forte
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour les familles : Marbella Club
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour les couples : Bela Vista Hotel And Spa
- Meilleure station balnéaire pour le rapport qualité-prix d’Europe : Hôtel Elysium
- Meilleure station balnéaire all inclusive d’Europe : Ikos Andalusia
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour les vues : One&Only Portonovi
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour les gourmets : Monte-Carlo Beach Hotel
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour le spa et le bien-être : Six Senses Ibiza
- Meilleure station balnéaire d’Europe pour les amateurs de design : Oku Kos
Meilleure station balnéaire haut de gamme d’Europe : Mandarin Oriental, Costa Navarino
Pour qui : Les voyageurs à la recherche de luxe et d’intimité sur la côte vierge du Péloponnèse, en Grèce.
Avantages : Plage privée de sable blanc, parcours de golf 18 trous, douches à effet de pluie, courts de tennis, produits de bain écologiques.
À ne pas manquer : Le menu dégustation de huit pizzas à Pizza Sapienza par le chef italien Daniele Cason (créateur de The Pizza Bar on 38th à Tokyo, qui a reçu un prix Michelin).
Emplacement : Pylos, Grèce
La région de Costa Navarino, située à environ trois heures de route d’Athènes, abrite déjà une poignée de complexes hôteliers prestigieux et de terrains de golf de classe mondiale. Mais l’un de ses nouveaux établissements, le Mandarin Oriental Costa Navarino, donne aux voyageurs une nouvelle raison de se tourner vers le sud-ouest du Péloponnèse. La première chose que vous remarquerez à propos de cette propriété est son design biophilique saisissant, conçu par le studio d’architecture Tombazis & Associates Architects, basé à Athènes. Nichées dans la verdure de la côte, 99 chambres et villas avec piscine privée offrent toutes une vue sur la baie protégée. Ses lignes futuristes sont adoucies par des détails artisanaux traditionnels qui rappellent la riche histoire de la région de Messénie.
L’accent mis sur le bien-être et le plein air fait de l’hôtel un lieu idéal pour ceux qui souhaitent se ressourcer loin des foules touristiques de Mykonos et de Santorin. Avec cinq restaurants différents supervisés par le chef Bertrand Valegeas, un club de plage, un vaste spa et l’accès à d’autres services au marché Navarino Agora, vous n’aurez que peu de raisons de vous éloigner de ses sables dorés.
Meilleure station balnéaire de charme d’Europe : Hotel Bellevue Dubrovnik
Pour qui : Les voyageurs à la recherche d’un mélange d’élégance, de confort et d’ambiance locale.
Avantages : Articles de toilette L’Occitane ; collations et friandises croates de bienvenue ; balcons privés avec vue sur la mer.
À ne pas manquer : la grotte « secrète » dans laquelle vous pouvez nager depuis la plage.
Emplacement : Dubrovnik, Croatie
Creusé dans une falaise le long de la côte dalmate, l’hôtel Bellevue Dubrovnik offre un point de vue idéal pour apprécier la culture côtière de la Croatie. Depuis chacun des balcons de la propriété donnant sur la mer, les clients bénéficient d’une vue impressionnante (gardez un œil sur les habitants qui sautent souvent dans la mer Adriatique depuis une falaise). Alors que Dubrovnik est célèbre pour sa côte rocheuse, l’hôtel offre un accès à une rare plage de galets qui permet une entrée plus douce dans les eaux cristallines. La plage publique ajoute de l’animation au cadre, mais une zone privée au bord de l’eau vous permet de profiter de l’atmosphère animée confortablement installé dans une chaise longue.
Lorsque vous serez prêt à vous rendre dans la vieille ville, il vous suffira de 10 minutes de marche pour passer devant des bâtiments historiques ornés de bougainvilliers et rejoindre la ville fortifiée. Parmi les restaurants de l’hôtel, le Vapor, classé au Michelin, dispose d’une grande terrasse surplombant la mer et se spécialise dans le poisson frais. S’il est facile de passer la journée à la plage ou d’explorer tous les lieux de tournage de « Game of Thrones », ne négligez pas la piscine d’eau douce vitrée, le sauna et les soins du spa pour faire disparaître vos tensions.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour la vie nocturne : The Bodrum Edition
Pour qui ? Les voyageurs à la pointe de la mode qui recherchent une atmosphère élégante en bord de mer.
Avantages : Grandes baignoires, douches à effet de pluie, accessoires de salle de bains Le Labo, systèmes de divertissement à son surround, salle de sport avec mur d’escalade.
À ne pas manquer : Le spa avec un hammam turc, une salle de soins au sel et des cabines de massage avec vue sur la mer Égée.
Emplacement : Bodrum, Turquie
La Riviera turque attire la jet set depuis des années, Bodrum étant l’épicentre de la côte sud-ouest pour les clubs de plage en plein air et les bars à cocktails haut de gamme. Ceux qui recherchent un équilibre entre sophistication et divertissement le trouveront au Bodrum Edition, à deux pas de la marina de Yalikavak, qui accueille de nombreux yachts. L’établissement dispose d’un club de plage exclusif donnant sur une plage de sable blanc et une jetée bordée de cabanas privées, ainsi que de deux bars, d’une boîte de nuit, de plusieurs restaurants et de soirées hebdomadaires avec des DJ et des artistes. La plupart des 108 chambres, suites et villas offrent une vue sur la mer Égée et certaines disposent d’une piscine privée, d’un balcon ou d’un jardin.
Passez la journée à vous détendre au spa, à siroter des cocktails au bord de la piscine à débordement ou à vous restaurer dans le complexe. La cuisine latino-américaine familiale du Brava, supervisée par le chef péruvien Diego Muñoz, est l’une des plus appréciées. L’été est également l’occasion de créer plusieurs pop-ups près de la marina, notamment Zuma, un izakaya au bord de la piscine qui sert des sushis sur fond de musique house DJ. Vous souhaitez organiser votre propre soirée ? L’hôtel dispose d’un espace intérieur et extérieur de 12 900 mètres carrés, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les mariages et les fêtes privées.
Meilleure station balnéaire d’Europe en termes d’équipements : Verdura Resort, A Rocco Forte Hotel
Pour qui : Les amateurs de golf et de spa qui souhaitent une escapade tranquille et régénératrice.
Avantages : Plage privée ; deux parcours de golf de championnat conçus par Kyle Phillips ; courts de tennis et de paddle ; piscine à débordement de 1,80 m.
À ne pas manquer : Les piscines de thalassothérapie du spa phare Irene Forte.
Emplacement : Sciacca, Italie
Abritant l’un des meilleurs parcours d’Italie, le Verdura Resort, situé sur la côte sud-ouest de la Sicile, moins visitée, est un pôle d’attraction pour les amateurs de golf. Mais même si vous n’avez pas l’intention de jouer au golf, il y a beaucoup à apprécier dans ce complexe phare des hôtels Rocco Forte, qui s’étend sur 568 hectares de côte méditerranéenne baignée de soleil. L’établissement dispose d’une plage privée, de piscines intérieure et extérieure, de sentiers traversant des plantations d’agrumes et d’oliviers, d’un club pour enfants et d’un spa d’une surface de 43 000 m² (comprenant une série de piscines de thalassothérapie en plein air où vous pourrez vous baigner en toute tranquillité avec une vue sur les jardins méditerranéens luxuriants).
Les 203 chambres et suites sont spacieuses, chaleureuses et accueillantes, avec des terrasses privées parfaites pour déguster un verre de vin sicilien avec vue sur la mer. Toute cette tranquillité se savoure après une visite des coins animés de l’Italie (dont la célèbre vallée des temples d’Agrigente, à seulement une heure de route). Trois restaurants, dont le restaurant gastronomique Zagara, le restaurant de fruits de mer Amare et le restaurant italien décontracté Liolà, mettent en valeur les produits siciliens. Pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance de la région, l’hôtel est un excellent point de départ.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour les familles : Marbella Club
Pour qui : Les familles multigénérationnelles à la recherche d’une escapade sophistiquée avec un club pour enfants à la pointe de la technologie.
Avantages : Courts de tennis et de paddle ; studio de pilates ; équipements de salle de bains Votary ; spa à service complet avec salon de coiffure ; centre équestre.
À ne pas manquer : Musique live au Summer Bar.
Emplacement : Malaga, Espagne
Fondé en 1954, le Marbella Club a une longue histoire avec les amateurs de soleil et les célébrités, comme l’a montré le photographe renommé Slim Aarons à l’époque. Mais aujourd’hui, la propriété brille comme l’une des stations balnéaires les plus accueillantes pour les familles dans le sud de l’Espagne. Le club pour enfants, qui s’étend sur près de 54 000 mètres carrés, est l’un des plus vastes d’Europe. Il propose des programmes novateurs pour les enfants de 4 à 14 ans, notamment des cours de cuisine saine, des excursions en canoë, des cours de poterie et même des cours de fabrication de parfums et de bougies. Bien que l’établissement se soit agrandi ces dernières années pour compter 117 chambres et 15 villas, ses jardins luxuriants et ses chambres ornées de carreaux peints à la main lui confèrent une atmosphère de boutique qui reflète la beauté de l’Andalousie.
Situé sur le « Golden Mile » de Marbella, le complexe est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la promenade côtière bordée de boutiques de créateurs, de bars de plage animés et de chiringuitos (restaurants de fruits de mer) décontractés. Ceux qui préfèrent rester à l’hôtel peuvent facilement passer leurs journées entre le spa, le club de plage, le bar de la piscine et les restaurants comme El Patio et The Grill. Remontez le temps avec une partie de backgammon ou laissez-vous tenter par le yoga, le pilates et la guérison par le son pendant que vos enfants s’initient au jardinage durable : cet hôtel est tout ce qu’il y a de plus familial.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour les couples : Bela Vista Hotel And Spa
Pour qui ? Les couples à la recherche d’une oasis pour adultes seulement, imprégnée d’histoire.
Avantages : Produits L’Occitane pour le spa et le bain ; peignoirs confortables ; piscine d’eau salée ; baignoires jacuzzi.
À ne pas manquer : Le menu dégustation au Vista Restaurante, étoilé au Michelin.
Emplacement : Portimão, Portugal
L’architecture classique est contrastée par des imprimés audacieux et colorés et des meubles contemporains sélectionnés par l’architecte d’intérieur portugais Graça Viterbo. Détendez-vous dans un cabanon au bord de la piscine, explorez les sites naturels des environs, comme la grotte de Benagil, ou offrez-vous un massage en couple au spa. Le point fort de l’hôtel est sans aucun doute son restaurant étoilé au guide Michelin, où le chef João Oliveira met l’accent sur la cuisine algarvienne avec des menus axés sur les fruits de mer et les légumes, complétés par une carte des vins variée.
Meilleure station balnéaire pour le rapport qualité-prix d’Europe : Hôtel Elysium
Pour qui ? Les adeptes du tout compris à la recherche de flexibilité et d’équipements de qualité.
Avantages : Terrains de tennis, centre de plongée sous-marine, piscine réservée aux adultes, service de nuit, différents choix d’oreillers.
À ne pas manquer : La piscine royale réservée aux adultes, plus calme, est accessible aux clients qui réservent un Studio Royal ou une Villa Royale Jardin.
Emplacement : Paphos, Chypre
Situé sur la côte sud-ouest de Chypre, à proximité des sites archéologiques de Paphos, l’hôtel Elysium est la preuve qu’il n’est pas nécessaire de dépenser une fortune pour profiter d’une escapade luxueuse en Méditerranée. Doté d’une plage privée, d’une piscine extérieure à plusieurs niveaux avec un bar de nage, et de nombreux équipements, dont un spa à service complet, des courts de tennis et un club pour enfants gratuit, l’hôtel offre tout ce que l’on peut attendre d’un établissement 5 étoiles. Les clients peuvent choisir parmi une variété de chambres, y compris la Villa Royale Jardin avec piscine privée et la Chambre Deluxe, plus économique. Avec cinq restaurants, vous aurez certainement votre dose de délices chypriotes et méditerranéens, surtout si vous choisissez l’option demi-pension avec petit-déjeuner et dîner sous forme de buffets. L’hôtel étant situé près du port de Paphos, d’autres restaurants et activités ne sont qu’à quelques minutes de marche.
Meilleure station balnéaire all inclusive d’Europe : Ikos Andalusia
Pour qui ? Les familles qui recherchent facilité et confort.
Avantages : Location gratuite d’une voiture Tesla ; carte culturelle pour accéder à certains musées et monuments ; courts de tennis ; green fee gratuit.
À ne pas manquer : La white party hebdomadaire avec de la musique live.
Emplacement : Estepona, Espagne
Vous ne trouverez pas de buffets médiocres ou de divertissements ringards dans cet hôtel tout compris méditerranéen. Niché sur les rives ensoleillées de la Costa del Sol, en Espagne, l’Ikos Andalusia a rafraîchi le modèle avec son concept de « style de vie infini » : menus conçus par des chefs étoilés, cours de bien-être quotidiens et initiatives écologiques. Avec une liste impressionnante d’activités pour tous les âges – y compris des cours de tennis et une académie de football – le complexe s’adresse aux familles à la recherche de vacances sans souci. Neuf piscines intérieures et extérieures, dont une réservée aux adultes, vous évitent de vous disputer l’espace.
Si vous avez besoin de plus de tranquillité, le spa propose des soins exceptionnels avec des produits de la marque française Anne Semonin Paris. Il vous faudra au moins une semaine entière pour découvrir les huit restaurants, mais ne partez pas sans avoir goûté à la cuisine du sud de l’Espagne du chef David Ibarboure, étoilé au Michelin, à l’Olivia. Vous souhaitez goûter à la richesse de l’Andalousie au-delà des portes de l’hôtel ? Le programme de restauration de l’hôtel permet aux clients d’essayer gratuitement des restaurants hors site, et vous pouvez même emprunter une Tesla pour explorer les villages pittoresques qui parsèment la côte.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour les vues : One&Only Portonovi
Pour qui ? Les amoureux de la nature à la recherche d’un séjour tranquille dans un cadre pittoresque.
Avantages : Spa Chenot, produits de toilette Abahna, club de tennis Tipsarevic Luxury Tennis.
À ne pas manquer : Un apéritif au coin du feu ou avec une vue sur les jardins luxuriants de Caminetti.
Emplacement : Herceg Novi, Monténégro
Située à environ une heure de route au sud de Dubrovnik, la baie de Boka (également connue sous le nom de baie de Kotor) est célèbre pour sa beauté spectaculaire semblable à celle d’un fjord. Des montagnes ondulantes couvertes de pins s’élèvent au-dessus des eaux turquoise, créant un paysage spectaculaire qui se distingue des autres destinations méditerranéennes. S’inspirant de son environnement, le One&Only Portonovi a construit ses expériences autour de ces panoramas. Des fenêtres allant du sol au plafond, des terrasses et des lits de jour offrent différents endroits pour s’émerveiller de l’atmosphère. Même la salle de sport offre un panorama à couper le souffle.
Les voyageurs soucieux de leur santé sont bien avisés de se tourner vers Chenot Escape, un programme de spa proposant des soins et des plans de nutrition sur mesure de la marque de bien-être Chenot. Quelles que soient vos préférences alimentaires, vous pourrez vous restaurer dans les quatre restaurants de l’établissement, dont un steakhouse monténégrin et un restaurant japonais-péruvien. Pour bénéficier de la meilleure place à l’heure dorée, rendez-vous sur la terrasse du restaurant italien Sabia.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour les gourmets : Monte-Carlo Beach Hotel
Pour qui ? Les épicuriens qui veulent profiter de la Côte-d’Azur.
Avantages : Plage privée, piscine olympique d’eau de mer, balcons avec vue sur la mer.
À ne pas manquer : Les repas de la ferme à la table au restaurant Elsa, étoilé au Michelin.
Emplacement : Roquebrune-Cap-Martin, France
À quelques minutes de route de Monaco, le Monte-Carlo Beach occupe une place historique sur la Côte d’Azur. L’hôtel a servi de toile de fond aux éditoriaux stylisés du photographe Helmut Newton et a heureusement conservé une grande partie de son charme Art déco, tout en mettant l’accent sur le développement durable. Elsa, l’un des premiers restaurants étoilés au Michelin à proposer un concept 100 % biologique, est le meilleur exemple de cette nouvelle ère. Avec des plats de style méditerranéen préparés à partir d’ingrédients locaux (dont beaucoup proviennent du potager du Domaine d’Agerbol, des pêcheurs locaux et d’une trentaine de producteurs de la région), c’est un régal pour tous ceux qui cherchent à goûter une interprétation créative des spécialités locales. Les autres restaurants de l’établissement, dont la brasserie Le Deck au bord de la piscine, sont également excellents. Même la plage privée, avec ses cabines de plage en toile rayée et ses chaises longues, sert de délicieuses pizzas gastronomiques cuites au feu de bois. Si vous pouvez vous éloigner de la côte (et réserver), le Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco est également un régal.
Meilleure station balnéaire d’Europe pour le spa et le bien-être : Six Senses Ibiza
Pour qui ? Les voyageurs soucieux de leur santé qui souhaitent profiter de l’énergie curative d’Ibiza.
Avantages : Spa avec chambre de cryothérapie et hammam, studio d’enregistrement, pavillon de yoga, équipements de salle de bain durables, tapis de yoga dans les chambres, minibar avec coin snack gourmet, club pour enfants.
À ne pas manquer : Les cours dirigés par des praticiens invités.
Emplacement : Ibiza, Espagne
S’inspirant de l’histoire de l’île blanche en tant que centre d’exploration spirituelle, le Six Senses Ibiza invite ses hôtes à ralentir, à se reconnecter et à s’immerger dans la beauté de l’archipel espagnol des Baléares. Situé sur la pointe nord de l’île, à 35 minutes de route de l’aéroport, le complexe jouit d’une situation pittoresque et isolée. Le principal attrait de l’établissement est son impressionnant programme de bien-être, qui s’articule autour d’un spa d’une superficie de 13 000 mètres carrés. Optez pour une séance dirigée par l’un des nombreux spécialistes qui fréquentent l’endroit ou rendez-vous au « bar à alchimie » où vous apprendrez à mélanger vos propres produits botaniques.
Toute une série d’activités pour les enfants – des ateliers de fabrication de dentifrice aux cours de cuisine – ne manqueront pas de divertir les familles. Côté restauration, le restaurant de style méditerranéen North, du célèbre chef Eyal Shani, se distingue. Les mercredis soirs, le Beach Caves accueille une clientèle locale avec des plats de saison et des DJ. Avec seulement 137 chambres, résidences à plusieurs chambres et suites, l’établissement est rarement bondé. Les personnes à la recherche d’un sanctuaire particulier pourront réserver l’une des spacieuses « suites troglodytes » construites dans la roche (l’une d’entre elles est même équipée d’un studio d’enregistrement caché).
Meilleure station balnéaire d’Europe pour les amateurs de design : Oku Kos
Pour qui ? Les esthètes qui ont un penchant pour le minimalisme et le slow living.
Avantages : Douches à effet de pluie ; matelas Coco-Mat ; enceintes Marshall sans fil ; terrasses avec hamacs et piscines privées.
À ne pas manquer : Les soirées cinéma sous les étoiles en plein air les mardis.
Emplacement : Kos, Grèce
Avec un nom tiré de la pratique architecturale japonaise « Oku » (qui signifie « espace intérieur »), il n’est pas surprenant qu’Oku Kos mette l’accent sur le design. Conçu par le studio d’architecture grec primé Mastrominas Architecture, cet établissement de charme présente une collection de maisons cubistes à un ou deux étages qui rendent hommage aux villages traditionnels des îles de la mer Égée. Les chambres, les villas et les suites sont faites de pierres locales, de bois et de béton poli qui forment une toile pour la lumière changeante de l’île. Les lignes épurées sont juxtaposées à des accents tactiles fabriqués à partir de matériaux organiques. Les rues pavées, les oliveraies, les lavandes et les palmiers environnants invitent à profiter au maximum des espaces extérieurs. Les chambres classiques sont dotées d’une terrasse, mais si vous le pouvez, optez pour une suite avec piscine privée ou à débordement. L’atmosphère d’inspiration communautaire s’étend au restaurant, qui invite les clients à se rassembler autour d’une cuisine ouverte ou à vibrer aux sessions de DJ au coucher du soleil.
Article traduit de Forbes US – Auteur : Julia Eskins (Elle édite des contenus sur les voyages et le style de vie depuis dix ans, en mettant l’accent sur les hôtels de luxe, les initiatives innovantes en matière de développement durable et les expériences immersives en matière de culture et de bien-être)
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