Le secteur des franchises italiennes est très actif en France. Boggi Milano, Nara Camicie, Kiko, Intimissimi, Espressamente Illy, Segafredo Zanetti, Geox, Prink, Calzedonia, Amorino, Wycon, Pet’s Planet. Les franchises d’origine italienne sont présentes principalement dans les secteurs de la mode, la restauration et de l’équipement de la personne.
L’Italie, comme la France, est une terre où la franchise est particulièrement développée. Selon les derniers chiffres officiels d’Asso Franchising – Associazione Italiana Del Franchising, l’équivalent de la Fédération Française de la Franchise en Italie – notre voisin européen comptait en 2018 environ 950 franchiseurs, pour un peu plus de 52.000 points de vente sous enseigne. Parmi tous ces réseaux, la grande majorité (889) est italienne. Et parmi ces réseaux, quelques-uns se développent hors des frontières italiennes, et notamment en France. Le chiffre d’affaires de la franchise en Italie est de 24,4 milliards d’euros, en augmentation de 0,7 % par rapport au 2017.
Les franchises italiennes qui s’exportent en France sont essentiellement des enseignes de restauration mais aussi de prêt-à-porter et de cosmétiques. En revanche, les enseignes qui évoluent dans d’autres secteurs son plus rares.
Les secteurs de la restauration et de la mode d’origine italienne sont les plus développés en dehors des frontières italiennes tout simplement car ils portent en eux une certaine universalité. Ils profitent aussi de la renommée gastronomique et vestimentaire du pays, marquée par l’excellence, le bon goût, le raffinement.
La mode
Dans le secteur de la mode, la franchise italienne n’est pas avare de concepts qui s’exportent. Parmi ces concepts, l’on peut citer notamment Calzedonia, célèbre boutique de collants, ainsi que sa petite sœur Intimissimi, une marque du Groupe Calzedonia Spa spécialisée en lingerie. La marque d’habillement, chaussures et accessoires pour homme, Boggi Milano (160 boutiques, dont 60 en Italie, 40 franchises et 11 duty-free) compte déjà huit magasins en France. D’autres enseignes sont également bien développées: on peut prendre pour exemple Geox pour le segment de la chaussure, Goldenpoint pour celui des sous-vêtements, collants et maillots de bains, Primadonna Collection pour la lingerie et Primigi Store, marque de chaussures pour enfants. En ce qui concerne les modalités, si Kiko, ne se développe qu’en propre, l’enseigne Wycon opte en revanche sur la franchise pour mieux conquérir la France.
La gastronomie
Le secteur de la restauration italienne s’exporte très bien. La récente ouverture d’Eataly en France en partenariat exclusif avec Galeries Lafayette confirme cette tendance. Parmi les marques présentes sur ce secteur, il y a lieu de citer la marque Espressamente Illy, qui se développe en partenariat depuis 2004. Mais aussi Segafredo Zanetti Espresso, qui en revanche, se développe en concession depuis 2000.
Si le café italien est réputé mondialement, la gastronomie italienne se décline aussi en concepts dédiés aux glaces (Yogurtlandia, Amorino, Yogorino), ou à la charcuterie italienne (Benzini Norcinarte). Plus récemment, des réseaux de restaurants italiens passent aussi les frontières transalpines. En effet, parmi les nouveaux entrepreneurs italiens en France, on peut citer la plus importante chaîne italienne de steak house Old Wild West ou encore TigellaBella, un concept de restaurant né de la rencontre entre la « Tigelle », un pain de la Rome antique, et le take-away à l’américaine. A mentionner aussi l’enseigne Ci Gusta, dont le concept original se positionne sur la découverte des spécialités artisanales italiennes (glaces, pastas, pizzas, soupes, crèmes…).
La cuisine italienne est la plus populaire au monde, selon les conclusions d’une étude récemment publiée par l’institut spécialisé YouGov. Les sondeurs ont interrogé plus de 25 000 personnes dans 24 pays différents, et leur ont demandé leur avis sur 34 gastronomies du monde entier. Elles ont plébiscité les pâtes, la pizza, le risotto, les focaccia, et le tiramisu. La gastronomie reste donc un créneaux porteur et c’est pour cette raison que les grands groupes français s’en intéressent de près.
Les autres secteurs
Au-delà de la gastronomie et la mode, d’autres secteurs d’activité sont touchés par les concepts italiens. Parmi ces secteurs, on peut noter l’informatique et les consommables avec les enseignes Prink, spécialiste de la recharge des cartouches d’encre ou encore Ireplace, enseigne spécialisée dans la réparation des appareils de téléphonie (smartphones) et informatiques (PC, tablettes). Pour finir, on cite également Pet’s Planet, enseigne d’origine italienne qui se développe en France sur le secteur porteur de l’alimentation pour les animaux de compagnie.
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