Fondé en juin 2020, Victory Intérim est spécialisé dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme. Jean-Philippe Carmona, le fondateur, a rapidement constaté la nécessité de distinguer ce secteur de celui de l’événementiel, conduisant à la création de You Intérim en 2022. Cette deuxième agence se concentre exclusivement sur l’événementiel de prestige. Ensemble, les deux entités offrent une couverture complète et complémentaire pour les besoins en personnel qualifié, tant pour les hôtels de luxe que pour les grands événements.
Des services complémentaires
Victory Intérim se distingue par son expertise dans l’hôtellerie et la restauration de haut standing. Travaillant avec des chefs étoilés et des établissements prestigieux comme le Négresco et l’Intercontinental, l’agence place des maîtres d’hôtels, des cuisiniers, des majordomes, des gouvernants dans les hôtels 4 et 5 étoiles de la région PACA. « Nous nous assurons de fournir un personnel qualifié et expérimenté pour garantir un service irréprochable » souligne le fondateur.
De son côté, You Intérim se spécialise dans les événements de grande envergure tels que le Grand Prix de Monaco, le circuit du Castellet et l’Open 13 à Marseille. Cette agence recrute des hôtes et hôtesses, serveurs et cuisiniers pour répondre aux besoins variés des événements. « L’événementiel demande une flexibilité et une capacité d’adaptation que nous trouvons souvent chez les étudiants motivés et formés par nos soins » ajoute Jean-Philippe Carmona.
Professionnalisme et réactivité
Les deux agences garantissent un haut niveau de professionnalisme. Victory Intérim mise sur la formation hôtelière et l’expérience, tandis que You Intérim forme ses recrues aux spécificités du métier événementiel. « La clé est le savoir-être fusionné aux qualités indispensables liées au métier du service : souriant, sociable, ponctuel et rigoureux. »
Les hôtels et les lieux de prestige trouvent un intérêt particulier à faire appel à ces agences pour la sérénité qu’elles offrent. « Nous prenons en charge tous les aspects du recrutement, répondons aux exigences et anticipons les besoins en surbookant certaines prestations pour que nos clients ne se soucient de rien. » Cette approche proactive est notre marque de fabrique.
Les compétences des intérimaires de Victory Intérim et You Intérim seront une nouvelle fois mises à l’épreuve lors des Jeux Olympiques à Marseille et à Nice.
Expansion nationale
Avec une base solide en région PACA, les agences visent désormais une expansion nationale. « Nous souhaitons développer nos marques à travers la France en adoptant un système de franchise ou de licence de marque. » explique Jean-Philippe Carmona. Les futurs sites à Avignon, Bordeaux et Paris témoignent de cette ambition de croissance et de notoriété.
