Découvrir Yes Hotel en Grèce

Le groupe, Yes ! Hotels, a été créé par Dakis Joannou et sa famille, férus de design et d’art contemporain et devenus les principaux collectionneurs au monde. L’enseigne grecque a d’abord ouvert un établissement à Sémiramis, ensuite à Athènes, le boutique-hôtel, New Hotel entièrement conçu par les frères Campana, designers brésiliens stars, connus pour leurs pièces déjantées, originales et hors norme.

Le groupe familial vient d’ouvrir récemment une nouvelle adresse, Noūs, à Santorin. Toujours hors des sentiers battus, l’hôtel véhicule encore la philosophie du groupe : Young (jeune) Enthusiastic (enthousiaste) Seductive (séduisant) et confirme sa passion pour les artistes et la création contemporaine. Yes ! Les deux établissements sont membres des Design Hotels

New Hotel à Athènes, un hôtel cinq étoiles ultra design

Installé dans l’un des quartiers chics d’Athènes, c’est dans un ancien palace des années 50, de 7 étages doté d’un toit terrasse, que le groupe Yes ! a donné carte blanche à Fernando et Humberto Campana qui ont signé ici leur tout premier projet hôtelier, pour créer un lieu atypique à la manière de leurs pièces de design iconiques.

Leur imagination a concrétisé une fresque se dépliant sur les murs et les plafonds dès le lobby et continuant dans le restaurant. Conçue avec chutes de bois recyclés des meubles de l’ancien palace, la réalisation baptisée Favela Wall révèle des alcôves espacées par de colonnes comme organiques courant sur le sol et le plafond. Autour des tables, du restaurant New Taste, leurs chaises rembourrées comme des gros nounours donnent d’emblée un ton humoristique et récréatif.

Les 79 chambres sont toutes différentes avec en commun un mobilier fait sur mesure, un lit, un bureau des œuvres uniques dans chacune d’entre elles, affichant 3 thématiques traditionnelles, Karaghiosis le personnage du théâtre grec, l’utilisation d’anciennes cartes postales du pays et vaskania, le motif représentant l’œil contre le mauvais sort avec une fresque, ici, une accumulation là, un assemblage là-bas, des créations comme des bas-reliefs modernes.
Le meuble vasque de la salle de bains fait d’un seul tenant est une pièce de design, innovante et chic avec ses reflets de métal doré brossé.
Leur inventivité continue dans le restaurant-bar de la terrasse avec une bibliothèque en bois recyclée constituée d’une collection de 2000 livres d’art et illuminée de leurs immenses suspensions sortant du plafond. Fabriquées par Edra, elles sont faites de feuilles d’aluminium découpées au laser et assemblées pour constituer comme des chapeaux de gros lutins.
La terrasse bordant le restaurant Art Lounge avec ses chaises blanches en ferronneries parait presque sage à côté, certainement pour ne pas perturber la contemplation de l’Acropole dont la silhouette se dessine sur la colline juste en face.
Le penthouse au même étage affiche une autre terrasse, privée cette fois, avec un point de vue privilégie sur l’Acropole encore plus mise en valeur dans la chambre qui comporte une ouverture vitrée encadrée au-dessus de la tête de lit, magnifiant davantage le monument historique à toute heure de la journée et de la nuit.

Depuis l’hôtel, qui est dans le quartier central de Pláka, près de la place Syntagma, tout est facile, on se promène à pied pour aller découvrir les quartiers animés et les marchés colorés de la ville aux alentours, aller un peu plus loin découvrir la collection permanente du Musée d’Art Moderne et découvrir les œuvres sonores de l’architecte Iannis Xenakis ou dîner et danser chez Pharaoh, le restaurant-bar à vins natures, bistronomique mené par le chef Emmanouil Papoutsakis et le journaliste spécialisé en gastronomie Fotis Vallatos, dans une ambiance trendy-factory, devenu en moins d’un an le lieu incontournable en ville. The place to be à Athènes.

NEW HOTEL
16, Filellinon Str. & 1, Navarchou Nikodimou Str. 10557 Syntagma sq. Athens, Greece

Noūs Hotel à Santorin, un oasis tranquille au coeur de Santorin

Le groupe a ouvert ce nouvel hôtel dans le quartier de Mesaria à Santorin en 2022, affichant cette fois 119 chambres et suites, des bungalows dans un style minimaliste et une décoration signée par les cabinets d’architecture Divercity Architetcs et MPlus Architects inspirée par les paysages de Santorin, dans des tonalités sourdes, dotées d’un bassin dans un jardin méditerranéen pour les bungalow et privilégiant plus l’effet cocon que la vue sur mer qui n’existe pratiquement pas ici. L’hôtel offre une oasis bienvenue l’été, dans le ruche que devient Santorini envahie par les hordes de touristes.

Un spa dessiné de manière graphique, dans des lignes courbées enveloppantes confirme l’idée d’un cocon bienveillant pour prendre soin de soi. Il dispose de 5 cabines de massage, une piscine intérieure et une piscine extérieure au calme dans un joli jardin pour faire des longueurs, un sauna, un hammam, un bassin d’eau froide, un espace yoga dans le jardin et un Vitamin bar avec des jus frais et des smoothies faits avec les fruits et légumes locaux

Ici aussi le design et l’art contemporain sont affichés avec des œuvres réalisées par 12 artistes dont la sculpture Donkey Ears faite en matériaux recyclés, en hommage aux nombreux ânes présents sur l’île, installé sur la terrasse, ou dans la galerie d’art qui change régulièrement ses accrochages, des photos d’artistes dans les chambres, au mobilier design de Moroso.
Le restaurant Elio’s qui propose une salle dedans dehors en terrasse domine l’ensemble car l’hôtel est construit en espalier sur la colline pour atterrir sur le lobby et l’immense piscine près du restaurant-bar qui elle fait face la mer. Les plats de la table d’Elio’s sont une fusion italienne, américaine ajoutée au plats traditionnels, composés de produits locaux accompagnés de vins issus des cépages endémiques de l’île. Après une nuit ou deux au milieu de l’effervescence d’Athènes au New Hotel, c’est un îlot de tranquillité qui attend les hôtes à Santorin et un repos assuré.